Convierte unas legumbres de bote en todo un manjar

Te presento 6 recetas con legumbres muy originales y sin apenas grasa que he recopilado para que te hagas una idea del juego que pueden dar los garbanzos, las judías o las lentejas. Una de las premisas de la Dieta Mediterranea es el consumo de recetas con legumbres de 2 a 3 veces a la semana, pero parece que no le hacemos mucho caso, a pesar de los múltiples beneficios que tienen estos alimento ...

Tenía medio bote de garbanzos cocidos que me sobró de hacer arroz al horno. Además tenía como un plato de habas con embutido, así que con eso y un bote de judías pintas cocidas, más unos arreglitos, sacamos dos platos de legumbres variadas, sanos y apetecibles.-un plato de habas con embutido-medio bote de garbanzos cocidos-un bote de judías pintas cocidas-una hoja de laurel-4 cucharadas de tomate ...

No todos los días disponemos del tiempo necesario para comidas muy elaboradas. O nos hemos olvidado de poner las legumbres en remojo la noche anterior.Yo normalmente tengo en casa siempre un bote de garbanzos, otros de judías y otro de lentejas ya cocidos para estos apuros. Y si de repente apetece una comida de cuchara y no hemos sido previsores, nos sacan del apuro perfectamente.Como ejemplo, aqu ...

Con la llegada del verano apetecen platos frescos y suele disminuir el consumo de legumbres. Sin embargo, las legumbres son un alimento muy nutricional y no conviene eliminarlas de la dieta. Te contamos cómo preparar las legumbres en verano en nuestro menú semanal. Las legumbres sí son para el verano! DESAYUNO Batido de fresas con copos de avena y almendras y un huevo duro. LUNES COMIDA P ...

Esta mañana cuando salí de casa hacía tanto frío que he estado todo el día pensando en la sopita que me haría para cenar y como he hecho mucha, también para mañana comer. Que bien me ha sentado, estaba buenísima y es supersana. Lleva verduritas, pollo y unos cuántos garbanzos, así que es muy completa a la vez.Sabéis que el hierro de los garbanzos triplica al de la carne? Son legumbres muy energéti ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas recetas con legumbres, pues parece que el frío va a quedarse unos días. Así que me he decidido a hacer un recopilatorio de recetas de cuchara, todas ellas con algo en común: las legumbres. He escogido las legumbres por la importancia que tienen en una dieta variada y equilibrada. Aportan proteínas de alto valor y, además, son tan r ...

La llegada del frío en el año de la pandemia nos empuja a recomendaros, desde Vivienda Saludable, que incluyáis las legumbres en vuestro recetario habitual, sobre todo si tenéis niños en casa y queréis cuidar su alimentación. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumirlas diariamente. Sabéis por qué? Os lo vamos a contar hoy con todo detalle y os vamos a ofrecer unas recetas de platos ...

Ya lo decía la semana pasada, estoy en pleno régime. Un régimen especial porque tan solo estoy mirando mucho lo que como, intento practicar la dieta mediteránea 100% y así, aumentar el consumo de verduras, frutas y legumbres. Por eso hoy un recopilatorio de ensaladas de legumbres: las grandes aliadas de las dietas, fuente de proteínas y bajas en calorias. Podemos encontrar una gran variedad de rec ...

Ingredientes:100 gr de judías verdes congeladas100 gr de maíz dulce congelado100 gr de Zanahorias pequeñas congeladas1/2 litro de agua2 cucharaditas rasas ( 10 ml) de caldo de verduras en polvo o granulado ( yo he usado la marca "la barraca" )1 cebolla1 diente de ajo1/2 bote pequeño de tomate troceado200 gr de alubias cocidas de bote200 gr de garbanzos cocidos de boteaceite de oliva virgensal1/4 ...

¿Eres de los que piensa que los patés vegetales solo se reducen al clásico hummus? ¡Error! Existen muchas opciones más allá de este popular dip a base de garbanzos, como los patés vegetales de legumbres que hoy te proponemos. En este artículo te enseñaremos a elaborar tres recetas sencillas, rápidas y muy sabrosas de patés de legumbres que podrás utilizar como un acompañamiento o como plato princi ...