Coulant de chocolate

Ingredientes para 5 comensales

125 g de chocolate (del tipo Nestlé postres),,125 g de mantequilla (yo utilicé margarina de maíz),,3 huevos,,75 g de azúcar,,50 g de harina,,Azúcar glass para decorar.
Definitivamente me paso este postre como mi favorito, no solo por lo fácil de hacer sino por lo practico. Es un postre que puedes tener en el congelador y directamente pasarlo al horno teniéndolo para comer en 15 minutos, de este modo siempre podemos sorprender a invitados aunque venga por sorpresa. Y del sabor ni os cuento, se deshace en la boca.... riquísimo.


Imagen 0
Coulant recién sacado del congelador.

Elaboración: Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas con intervalos de 30 segundos para evitar que se quemen moviéndolo para crear una crema homogénea. Se baten los huevos con el azúcar y se añade el chocolate mezclando bien, terminando la masa con la incorporación de la harina y se mezcla. Se untan las flaneras  individuales con mantequilla y  se vierte la mezcla dejando más o menos un par de centímetros sin rellenar porque el bizcocho crecerá en el horno. Se congelan hasta el día que los necesitemos. Se hornean a 180º durante unos 15 minutos. Se deja enfriar un par de minutos y se desmoldan en el plato.   Este es un postre que se come caliente por lo tanto lo ideal es meter en el horno una media hora antes de ir a comer.  Se espolvorea con azúcar glass.

Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 8 comensales125 ml leche,125 ml. de agua 1 huevo más 2 yemas 60 g azúcar 500 g de harina de fuerza 1 cucharada de miel 115 g chocolate 3 cucharadas azúcar 45 g mantequilla 2 cucharadita de levadura de panadería 1 pizca de sal Aceite de girasol para engrasa 1. Calentar el agua, la leche, el azúcar y la mantequilla hasta que estén disueltos los ingredientes y dejar tibiar. ...

Ingredientes para None comensales125 g de harina de repostería,250 g de harina de trigo integral,125 g de maicena,125 g azúcar,100 g mantequilla,15 gr de sésamo,1 manzana pelada y troceada (180 gr),5 gr de levadura química (tipo royal),2 gr de bicarbonato,1 huevo Mezclar las harinas, el bicarbonato y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar Triturar la manzana ...

Ingredientes para None comensales125 g de harina de repostería,250 g de harina de trigo integral,125 g de maicena,125 g azúcar,100 g mantequilla,15 gr de sésamo,1 manzana pelada y troceada (180 gr),5 gr de levadura química (tipo royal),2 gr de bicarbonato,1 huevo Mezclar las harinas, el bicarbonato y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar Triturar la manzana ...

Para todos los amantes del chocolate este postre, es una delicia. Su bizcocho cremoso y suave, da pasa a un corazón de chocolate negro fundido.¿Vas a resistirte a probarlo?Ingredientes (para 6 coulants)Para preparar los coulants, usaremos flaneras de 58 cm 200 g de chocolate negro 55% de cacao 200 g de mantequilla 100 g de azúcar 4 huevos 90 g de harina Una pizca de sal Azúcar glas para decorar ( ...

CoulantPara todos los amantes del chocolate este postre, es una delicia. Su bizcocho cremoso y suave, da pasa a un corazón de chocolate negro fundido. ¿Vas a resistirte a probarlo? Ingredientes (para 6 coulants) Para preparar los coulants, usaremos flaneras de 58 cm 200 g de chocolate negro 55% de cacao 200 g de mantequilla 100 g de azúcar 4 huevos 90 g de harina Una pizca de sal Azúcar glas para ...

Bizcocho de chocolate y coco con aroma de naranja Ingredientes: 250 g de margarina 250 g de azúcar 250 g de harina repostería 5 huevos grandes 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo 1 sobre de levadura en polvo 6 cucharadas colmadas de coco rallado 1/4 litro de leche 100 g de chocolate de postre rallado finamente 1 chorrito de licor de naranja (opcional) 1 pizca de sal. Ralladura de ...

Ingredientes para seis coulants:90 g mantequilla85 g chocolate negro + 85 g chocolate con leche5 huevos (250 g)75 g azúcar normal o azúcar moreno70 g harina normal (= floja)3 pizcas de flor de salPreparación:Fundir el chocolate en el microondas a media potencia, en intervalos de un minuto, removiendo cada vez. Cuando ya quede poco por fundir, añadir la mantequilla y repetir hasta que esté fundido ...

Ingredientes:Base de galleta4 galletas Lotus100 g galletas María2 cucharaditas cacao en polvo7g azúcar normal50 g mantequillaTarta120 g nata líquida (de la de montar)120 g leche entera40 g mantequilla160 g chocolate 70%200 g queso crema tipo Philadelphia1 cucharada cacao en polvo24 g Cointreau o brandy4 huevos120 g azúcar normal1 pizca de salElaboración:Base de galletaTriturar las galletas y mezcl ...

Ingredientes para 100 comensales125 g harina 40 g mantequilla 4 huevos grandes 125 g azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla ralladura de un limón Para el relleno: 500 g de fresas 450 ml nata para montar 2 cucharadas de azúcar glas 1 cucharada de azúcar glas para decorar gelatina (opcional 1. Derretir la mantequilla unos segundos en el microondas y reservar. 2. Poner un cazo con agu ...

Marquesina de chocolate Ingredientes: 250 g de margarina una Temperatura ambiente 250 g de Azúcar 200 g de harina de repostería 50 g de cacao en Polvo 1 / 2 Sobre de Levadura Química 6 huevos Para El almíbar: 1 vaso de Agua 1 cucharada de anís en Granos 5 cucharadas soperas de Azúcar . Cáscara de limón verde . sin chorro de Malibú (licor de coco) sin chorro de licor de anísPreparació ...