Crema de brocoli

1taza de florcitas de brocoli hervidas
30grs de mantequilla
3cdas de cebolla picada
3cdas de chile dulce picado
media cdita de ajo triturado
1taza de leche
1taza de los tallos de la brocoli
1cda de harina
1taza de crema dulce
1cdita de sal
1cdita de pimienta
pizca de azucar
2cdas de queso parmesano
en una olla derrita la mantequilla sofria cebolla,chile y ajo 5min aparte licue los tallos de la brocoli,harina y leche ya licuado vierta sobre el sofrito mezcle bien incorpore la crema dulce,sal,pimienta,azucar deje hervir y que espece de ultimo colocamos las florcitas de brocoli hervidas y el queso parmesano sirva la crema en tazoncitos apartes calientita.
---------------------------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-----------------------------

Imagen 1


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