Crema de calabacín (2)

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 6 unidades quesitos 4 unidades nata 100 ml. caldo de carne 1000 ml. sal Se pelan los calabacines y se cortan a daditos. Se cuecen con el caldo hasta que se pongan tiernos. Cuando están tiernos, se retiran del fuego y se le añaden los quesitos y la nata. Se baten bien hasta conseguir una crema fina. Se ponen otra vez en el fuego brevemente para que la c ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1 kg. leche 3/4 l. quesitos nuez moscada sal pimienta Pelar los calabacines y trocearlos. Poner tres cucharadas de aceite y sofreír los calabacines. Cuando se ablanden un poco, se añade la leche y se deja que hierva unos 5 minutos. A continuación se bate con la batidora. Se deja un poco más al fuego, a la vez que se añaden los quesitos, sal, pim ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 2 unidades quesitos 2 unidades pimienta sal [imagen=1825186]Lavar, pelar los calabacines y ponerlos a hervir durante 20 minutos. Pasado este tiempo, poner los calabacines y los quesitos en un recipiente y batir hasta que quede como una crema. Salpimentar al gusto. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 500 gr. quesitos 2 unidades caldo de ave 4 tazas patatas 100 gr. yogures naturales 1 unidad curry en polvo 1 cucharadita aceite de oliva extra 2 cucharadas sal [imagen=1824077]Lavar los calabacines, escurrirlos, quitar algunas tiras de piel y trocearlos. Pelar las patatas, lavarlas y picarlas. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar los calabacines y ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 3 unidades patatas gordas 3 unidades quesitos 6 unidades avecrem 1 pastilla aceite sal Se echan todos los ingredientes en una cacerola , se cubre de agua y se pone a cocer lentito. Cuando está cocida la patata, el calabacín se retira y se agregan los quesitos. Se bate todo con la batidora y listo. Fuente: BIBUKA

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1/2 kg. patatas 1 unidad ajo 1 diente cebolla 1/2 unidades caldo de verduras quesitos En un poco de aceite de oliva, sofreír el ajo. Cuando está dorado, retirar y sofreír las verduras cortadas a trocitos. Los calabacines bien lavados se dejan sin pelar para que la crema tenga un color más intenso. Cubrir con el caldo y cocer por 20 minutos. Retirar de ...

Ingredientes para 8 comensalesCalabacín 1-2 calabacines jamón serrano cebolla 1/2 kg. aceite de oliva sal queso rallado huevos gordos 4 unidades Reservamos un trozo pequeño de calabacín,para decorar, se cortan los calabacines en cuadritos regulares, se ponen a cocer al vapor, y se pasan una vez cocidos a una bandeja de horno se dejan un rato a horno medio removiendolo de vez en cuando ha ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1,1/2 kg. patata grande 1 unidad quesitos 5 unidades mantequilla 2 cucharadas agua 1,1/2 l. leche sal Poner al fuego una cacerola con el litro y medio de agua. Cuando esté el agua hirviendo, añadir el calabacín troceado, la patata troceada y la sal. Dejar cocer durante 20 minutos a fuego lento, poner la patata y el calabacín en un escurre verduras has ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 500 gr. cebolla mediana 1 unidad tomate triturado 500 gr. hierbabuena 1 ramillete aceite de oliva extra 3 cucharadas queso parmesano rallado 2 cucharadas sal [imagen=1824590]Lavar los calabacines y cortarlos en cuadraditos. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar el aceite en una cacerola y agregar los calabacines, la cebolla y el tomate. Tapar y c ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín pequeño 1 kg. arroz 1 vaso carne picada 1/4 kg. tomate 1/4 kg. aceite 2 cucharadas perejil 2 manojos zumo de limón 1 unidad sal pimienta espárragos Lavar los calabacines, pelarlos y vaciarlos y dejarlos en agua y sal. Rallar la cebolla y mezclarla con sal, pimienta, especias y zumo de limón. Lavar el arroz, picar el perejil, lavarlo y escurrirlo bie ...