Croquetas de queso y pollo

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de pollo pechugas 8 jamon de pavo en lonchas 4 queso de fundir en lonchas 4 huevos vatidoa 3 pan rallado 250 gr. aceite para freir sal ajo y perejil picado Se salpimientan los filetes de pollo, se abren y se les colocan una loncha de jamon de pavo y otra de queso y se le pone otro filete encima. Se pasa por pan rallado y huevo y se vuelve a pasar por e ...

INGREDIENTES:- 300 gr. de pollo hervido (yo he utilizado el de las carcasas para hacer caldo, y lo he desmigado)- 1/2 Cebolla mediana- 1 Diente de ajo- 2 Cucharadas soperas de harina- 2 Cucharadas de pan rallado- 1 Vaso de leche ( yo he puesto semidesnatada y sin lactosa)- 1 Huevo- Perejil- Sal- AceiteELABORACIÓN:En primer lugar lo dicho, el pollo tiene que estar hervido, yo he hecho caldo y he pu ...

Como nos gustan las croquetas de pollo en mi casa!!. De vez en cuando preparo la masa, le doy forma de croquetas, y las meto en un tupper, y luego las mantengo en el congelador, listas para freír en cualquier momento.Ingredientes:250 ml. leche30 gr. harina30 gr. mantequilla1 cebolla500 gr. pollo cocido picadoSalHarina, huevo y pan rallado, para rebozarAceite de olivaPreparación:Primero elaboramos ...

Basándome en la receta de croquetas de jamón de Alberto Chicote he realizado estas de gulas con queso que están de vicio, para mí una de las mejores croquetas que hecho. Además, hice la mitad con pan casero rallado y la otra con pan rallado comprado. Se nota bastante la diferencia, ya que las segundas están más compactadas que las primeras. Así que en esta receta os explicaré cómo realizar pan ral ...

150 gr de pollo asado 1 cebolla 1 cda de aceite de oliva 20 gr de manteca sin sal 1 cdta de sal pizca de pimienta negra pizca de nuez moscada 1 cdta de polvo de hornear 2 tazas de leche (440 ml) 2 cdas de harina de trigo todo uso 1 huevo 1 taza de pan rallado (200 gr aprox.) aceite para freírPrimero vamos a desmenuzar el pollo asado o cortarlo en trocitos, también cortamos muy finamente la cebolla ...

Vídeo receta del pastel frío de pollo y piña con pan de molde: Pastel frío de pollo y piña con pan de moldeDificultad: fácil                  Raciones: 6 8 personas         Tiempo: 10 minutos más refrigeraciónIngredientes: 350 gr de pollo limpio y cocinado; yo he usado restos de pollo asado 400 gr de piña limpia 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 250 gr de mahonesa 50 gr de tomates Unos pu ...

Ingredientes (para unas 25 bolitas): -350 gr. arroz redondo -1 litrocaldo de pollo (aproximado) -pizca de azafrán -cucharadas de mantequilla -Sal y pimienta -1 yema de huevo -75 gr. parmesano rallado -50 gr. jamón serrano -50 gr. mozzarella -Pan rallado, harina y huevo, para rebozar -Aceite de girasol Elaboración: Calentamos 2 cucharadas de mantequil ...

Ingredientes para 6 comensalesQueso curado 100 gr. jamón serrano 150 gr. huevo cocido 1 unidad harina 150 gr. mantequilla 150 gr. leche 1 l. huevo 2 unidades pan rallado 6 cucharadas sal aceite de oliva extra [imagen=1823749]Derretir la mantequilla en una sartén, agregar la harina, dar unas vueltas con una cuchara de madera hasta que quede una pasta y añadir un poco de leche, removiendo hasta ...

Receta Croquetas de Cebolla Frita y Queso de CabraAutor GabrielRaciones 8-10Tiempo Ingredientes 830gr de Leche190gr de Harina130gr de Mantequilla100gr de Queso de cabra en rulo (u otro queso)50gr de Cebolla frita (Mercadona)20gr de Aceite3 dientes de Ajo laminados1 cucharadita de Sal1 pizca de Nuez moscada1 pizca de PimientaPara el rebozado1 Huevo1 taza de Pan ralladoHola! Tenemos nueva receta de ...

Para 20 unidadesIngredientes:- ¼ de pechuga de pollo- 2 cebollas- Nuez Moscada- 1 cuña de queso de oveja al romero- Pimienta- 80 gr de mantequilla- Pan rayado- 250 gr de Harina- 1 litro de leche- 2 huevos- SalElaboración:Primero cocemos la pechuga de pollo y dejamos enfriar.Hacemos trocitos pequeños el pollo y quitamos los huesos si los tuviese, cortamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sar ...