Crujiente de frutas

Ingredientes para None comensales

Manzanas reineta 750 gr. cerezas 1 taza arándanos 1 taza harina 200 gr. mantequilla 90 gr. levadura 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita leche 125 cl. ralladura de naranja 1 unidad
[imagen=1824673]
Para comenzar, se mezclan las manzanas, las cerezas y los arándanos en un bol, se incorpora el azúcar y se remueve. Se deja cocer hasta que los jugos espesen un poco, durante 10 minutos aproximadamente. A continuación, se mezclan en un cuenco la levadura y la sal con la harina, se incorpora la mantequilla y se remueve con los dedos hasta que parezca arena. Se incorpora la leche y se vuelve a mezclar. Después, se estira la masa con un rodillo y se tiran los trozos de la fruta por encima. Se mete la fuente de fruta en el horno, precalentado a 180º, a media altura hasta que la fruta forme burbujas y la masa dore. Se puede servir templado o caliente.
Fuente: Platodeldia.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensalesManzanas golden 2 unidades remolacha queso de sandwich 4 unidades nueces mahonesa Se cortan las manzanas, las remolachas , el queso en cuadraditos se mezcla las nueces, se le incorpora mahonesa se remueve todo muy bien, se mete al frigorífico y cuando está fresquita se sirve. Fuente: LUBINA

Ingredientes para 4 comensales Zumo de limón 1/2 unidades zumo de naranja 1 unidad agua 1,1/2 de taza azúcar 150 gr. gelatina 1 sobre ron 1 taza mora 50 gr. cerezas 50 gr. albaricoques 1 unidad manzana 1 unidad plátanos 1 unidad kiwi 1 unidad Poner en un cazo al fuego con los zumos, el agua y el azúcar y preparar un almíbar. Agregar la gelatina y disolverla. Añadir el ron y dejar enfriar. Pelar y ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas asturianas 3/4 kg. azúcar 200 gr. nata líquida 15 cl. huevos 3 unidades [imagen=1825565]Se cuecen las manzanas en 750 mililitros de agua con azúcar, peladas y en trozos. Cuando comiencen a pasarse, se retira y se bate con la batidora. Por otra parte se baten los huevos con la nata. Se les añade el puré de manzana y se remueve hasta lograr una pasta fina. S ...

Ingredientes para None comensalesCerezas 300 gr. fresón 150 gr. zumo de limón 1/2 unidades agua azúcar [imagen=1825390]Lavamos las frutas. Una vez que hemos deshuesado las cerezas y cortado en trocitos los fresones, batimos todo junto con cucharadas de azúcar, dos vasos de agua fría y el zumo de medio limón. Se añaden unos hielos y se remueve bien la mezcla con una cucharilla. ...

Ingredientes para 8 comensales100 gr. de mantequilla (4 cucharadas),50 gr. de chocolate amargo,200 gr. de azúcar (8 cucharadas),2 huevos,1 cucharadita de esencia de vainilla,200 gr. de harina (1 taza y media),50 gr. de maizena (1/2 taza),4 cucharaditas de levadura en polvo (1 sobre),1/4 de cucharadita de sal,1/2 taza de leche 1) Se bate la mantequilla hasta que esté bien cremosa y se le agreg ...

Una tarta tipicamente francesa. Es un postre muy fácil de preparar y de sabor delicioso. El Clafoutis suele ser con cerezas pero lo puedemos preparar con nuestra fruta favorita como puede ser peras o manzanas.En nuestro caso hemos preparado nuestro clafloutis con arándonos y moras para conseguir una tarta con un delicioso contraste de sabores. Ingredientes150 gr de moras150 gr de arándanos 1/2 cd ...

Ingredientes para 8 comensalesManzanas 4 piezas harina 1y1/2 de taza azucar 4 cucharadas polvo de hornear 2 cucharaditas huevos 2 canela en polvo 1 pellizco manteca 100 gr. leche 1 taza Se unta la base de la tortera con una cucharada de manteca a temperatura ambiente . En un bol, poner la taza y media de harina, mezclada con la taza de azucar, el polvo de hornear ("Royal" como le decimos aquí e ...

Ingredientes para None comensalesManzanas 2 unidades azúcar 2-3 cucharadas cointreau leche 150 ml. harina 150 gr. huevos 2 unidades levadura 1 sobre canela Descorazonar dos manzanas, pelarlas y hacer ruedas no muy gruesas. Ponerlas en un bol con 2 ó 3 cucharadas de azúcar y cointreau. Mientras la fruta macera, batir 150 mililitros de leche, 150 gramos de harina, 2 huevos y 1 sobre de levadura ...

Ingredientes para None comensalesHarina 225 gr. levadura 1 cucharadita canela en polvo 1 cucharadita azúcar moreno 6 cucharadas manzana 1 unidad arándanos 2/3 de taza aceite de girasol 4 cucharadas zumo de manzana 2/3 de taza mermelada de arándanos rodajas de manzana [imagen=1824640]Se pone a calentar el horno a 180 ºC. Para el bizcocho se utiliza un molde para horno con forma de anillo y con ...