Cuajado de atún

Hola! Hoy te quiero contar sobre una receta super fácil que hace un par de meses aprendí...La receta es: picante de gallina (pero en realidad se hace de pollo o como yo, de atún o verduras!) Ingredientes: - Ajo. - 1 cebolla pequeña. - 2 ajíes escabeche. - Leche. - Queso. - Arverjita verde. - Condimentos: comino, pimienta, palillo. - OPCIONAL: pan o galleta de soda, cubito, ajinomot ...

Esta receta está súper fácil, a los niños les encanta y es muy práctica como pasapalo. Para prepararla se requieren los siguientes ingredientes: 1 kg de carne (pollo, res, pescado) o la combinación de ellas, 1 zanahoria grande, 1 cebolla grande, 1pimentóngrande, 1 rama de cebollín, 8 ajíes dulces, 5 dientes de ajo, harina (trigo, maíz, avena) o pan rallado, 2 huevos, sal y pimienta al gusto. ...

Ingredientes para 4 comensales2 Calabacines,200 g de carne molida (res y pollo),100 g de Queso Pecorino molido,1 cebolla,2 Ajíes,1 Pimentón,1/4 Ajoporro,1 ramita de Cebollín,1 tallo de Célery,1/2 tz de vino blanco seco,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,Sal Orégano y Pimienta al gust Primero cortamoslos calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la c ...

Ingredientes para 4 comensales2 Calabacines,200 g de carne molida (res y pollo),100 g de Queso Pecorino molido,1 cebolla,2 Ajíes,1 Pimentón,1/4 Ajoporro,1 ramita de Cebollín,1 tallo de Célery,1/2 tz de vino blanco seco,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,Sal Orégano y Pimienta al gust Primero cortamoslos calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la c ...

Esta receta es de mi amiga Elianny yo le hice una pequeña modificación a mi gusto espero que la hagan y la disfruten tanto como yo. Ingredientes: 1 lata de atún 1 cebolla picadita Un manojo de cilantro Un manojo de cebollín 1 Pimentón 3 o 4 Ajíes dulces 1 Zanahoria rallada por la parte más grande del rallador Salsa Inglesa, Salsa de Soya, 1/2 concentrado de pollo 4 o 5 cuch Salsa

Ingredientes 1 gallina mediana 3 tazas de arroz 100 g de alcaparra 6 ajíes dulces 6 cebollas medianas 6 dientes de ajo 1 pimentón mediano 2 tallos de cebollín 100 g de papelón 2 tomates sin piel 30 g de aceitunas rellenas 1 cdta. de curry 25 ml de aceite con onoto, achiote algo para darle color. 9 tazas de consomé de gallina 50 g de cilantro 1 cdta. de pasta de tomate 1 ...

Estos riquísimos y sorprendentes pastelitos de papas y atún son ideales para tomar como aperitivo acompañándolos, por ejemplo, de una mayonesa, una salsa rosa o una salsa tártara. Ya verás qué triunfo! Cantidad: 2 papas (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 ...

Si te sientes enfermo no hay nada mejor que preparar una sopita de pollo y aquí te dejo la receta de  cómo hacer, paso por paso, una deliciosa y saludable sopa de pollo casera como la que preparan nuestras madres y abuelas.Ingredientes: Medio pollo fresco cortado en piezas pequeñas.  sal, pimienta y onoto. Un puñado de cilantro, 1 cebollín 2 ají dulces 2 dientes de ajo 1/2 cebolla. Verduras: 1 y ...

Este brazo gitano de papa relleno de atún y pimiento es una receta muy antigua que he recuperado porque se puede dejar hecha de un día para otro, es muy fácil y se apetece en los días de más calor.Cantidad: 1 brazo gitano (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 40 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 kilo ...

Ají de atún para 5 personasDentro de las recetas con atún, uno de los pocos conocidos resulta ser el ají de atún, que en épocas de pasadas era de un consumo mayoritario, pero que con el tiempo la receta de una buena preparación, era de acceso a algunos, quienes los criollos de antaño saboreaban, en la actualidad el bum culinario ha mejorado grandemente, trayendo platillos ya conocidos, así como l ...