CUPCAKES CON FROSTING DE LECHE CONDENSADA


Ingredientes para 100 comensales

125 gr de azucar,125 gr de mantequilla reblandecida,125gr de harina,1 cucharada de levadura en polvo,i cucharadita de esencia de vainilla,4 cucharadas de leche,12 moldes para magdalenas


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        Se baten todos los ingredientes, por ultimo la leche, quizas se necesite un poco mas de leche   hay que conseguir una masa de la consistencia parecida al ketchup   Se pone la masa en los moldes un poco mas de la mitad de altura.Se precalienta el horno a 170 grados y se cuecen 20m  o hasta que empiecen a dorarse.    
         FROSTING
           200gr de azucar glas           200gr de mantequilla ( a temperatura ambiente )           4 cucharadas grandes de leche condensada
           Se baten todos los ingredientes durante 5 minutos a velocidad lenta con la batidora de varillas y unos 5 minutos mas a maxima velocidad.

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