comunidades

cupcakes de vainilla con ganache de chocolate blanco

Ingredientes para 4 comensales

para los cupcakes:,125gr de mantequilla,125gr de azucar,2 huevos,125gr de harina,3 cucharadas soperas de leche,1 cucharadita de postre de vainilla,1cucharadita de levadura en polvo,para el ganache de chocolate blanco:,200ml de nata (crema de leche) liquida para montar,200gr de chocolate blanco

batir la mantequilla que estara blandita junto con el azucar cuando este bien mezclado añadimos los huevos primero uno y luego el otro cuando este bien mezclado añadimos la vainilla y la leche y por ultimo la harina tamizada junto con la levadura ponemos la masa en una capsulas para magdalenas hasta la mitad y metemos en el horno que estara caliente a 170º o 180º durante mas o menos 30 minutos pero depende del horno a si que vamos pinchando con un palillo y cuando salga limpio ya estan. mientras se hacen preparamos la ganache se pone a hervir la nata (crema de leche) en un cazo al fuego y cuando empieze se aparta del fuego y se echa el chocolate moviendolo hasta que se deshaga entoces se deja enfriar y se mete como 15 o 20 minutos en el congelador para que este muy frio pero que no se congele se saca y se monta un poco con las barillas ,se pone en la manga pastelera y se pone por encima de los cupcakes y listos para comer buenisimos.

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres

CUPCAKES DE CHOCOLATE BLANCO Aquí estoy otra vez, os pongo una receta nueva de estos cupcakes de chocolate blanco.Es sencilla y ademas esta muy buena y tienen un sabor suave y nada pesado. A mi hijo mayor le encantaron y casi se acabaron en el primer día ajajaja ( así da gusto hacer cosas). Espero que os animeís a hacerlos y porque no hacerlos con vuestros peques, les gustara ayudaros y luego se ...

general

Este fin de semana ha sido un finde movidito. Pero a veces la espera vale la pena. Siento haber tardado tantos días en publicar, pero algunos de vosotros ya sabéis que me di un golpe en el codo y llevo vendado el bazo desde los dedos hasta casi la axila, pero bueno aun así, con una mano os puedo escribir en el blogg y a mi quedirisimo novio lo tengo explotado haciendo mis recetitas!!! Jajjaj. Buen ...

cupcakes cupcakes de fresa y chocolate blanco fresa ...
Cupcakes de fresa y chocolate blanco

Lo primero de todo decir "Hola" que llevo muuuuuuuucho tiempo desaparecida. En menos de un año en mi vida han pasado una serie de cosas que me han llevado a no tener tiempo para escribir en el blog: me casé, me fui de luna de miel y nada más volver empecé mi nueva aventura: E"cakes. Y es que he abierto una tienda de sugarcraft en Sevilla, tengo ganas de haceros un post para que veái ...

alergia a la leche alergia alimentaria cumpleaños ...

Hola!!! El viernes Chloe cumplió 2 añitos!!! Así que preparamos una fiesta para celebrar su cumple en casa, y como no, fue de Peppa Pig Hoy os dejo la receta de los cupcakes que estaban deliciosos!!!! aunque yo los hice con huevo, ya que Hugo lo puede tomar horneado os dejo las dos opciones, con y sin :) La semana que viene subiré otro post con la receta de la tarta y más fotos de la fiesta. IN ...

cupcakes

Hasta hace poco tenía la facilidad de comprar ingredientes de repostería en mi ciudad, pero ya no es posible así que mientras pido a tiendas on- line, me toca innovar con más coberturas distintas para los cupcakes El ganache no es nuevo para mí, pero nunca lo había puesto de cobertura en uno de estos pastelitos y ahora que de momento no puedo hacer buttercream, es la mejor de las opciones. INGRE ...

postre facil recetas postres Postres ...

Ingredientes para 100 comensales125 gr de azucar,125 gr de mantequilla reblandecida,125gr de harina,1 cucharada de levadura en polvo,i cucharadita de esencia de vainilla,4 cucharadas de leche,12 moldes para magdalenas Se baten todos los ingredientes, por ultimo la leche, quizas se necesite un poco mas de leche hay que conseguir una masa de la consistencia parecida al ketchup Se pone ...

frosting queso crema recetas postres

Buscando un bizcocho con chocolate blanco ( por que a mis niñas les encanta) para la tarta de cumpleaños... encontre este en " mundorecetas " con... 3 huevos 175g de azucar 50g de mantequilla 100g de chocolate blanco 200g de queso crema 250g de harina un sobre de azucar avainillada un sobre de levadura Con la barilla electrica batimos los huevos y el azucar ( bi ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo unos cupcakes sencillos o básicos pero los finalizamos con una ganache de chocolate negro que me encanta igual para hoy como para rellenar o terminar tartas. La elaboración del ganache para otros postres ya la pondré otro dia. Ingredientes: 120 ml. de de leche 200 grs. de harina normal todo uso 200 grs. de azúcar 115 gr.s de mantequilla (punto pomada) 3 huevos talla -L- ...

cupcakes recetas postres como hacer cupcakes

Hola...hoy les traigo una receta que me encanta porque tiene muchos variantes, son los famosos pastelitos de sexo en New york... Espero que les guste. ingredientes para 12 cupcakes: Para el bizcocho: 125 gr de mantequilla,125 gr de azucar, 2 huevos, 125gr de harina con levadura, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de vainilla y capsulas de papel. Para el buttercream: 75 gr de mantequilla a tempe ...

recetas postres tarta pirulin mousse de chocolate

Unas de mis tantas Recetas Originales. xD Ingredientes: Pirulin Galletas dulces(1empaque) 50gr de mantequilla derretida 1/2 Litro de nata liquida mas 1/4tza 1 tableta de chocolate(125gr) 1/2tza de azucar 4 claras de huevos Preparación: -Primero que nada trituramos las galletas. bien sea con un pica todo u licuadora. hasta volverlas polvo. -Agregarle la mantequilla derretida a las galletas y forma ...