cupcakes de vainilla con ganache de chocolate blanco

Ingredientes para 4 comensales

para los cupcakes:,125gr de mantequilla,125gr de azucar,2 huevos,125gr de harina,3 cucharadas soperas de leche,1 cucharadita de postre de vainilla,1cucharadita de levadura en polvo,para el ganache de chocolate blanco:,200ml de nata (crema de leche) liquida para montar,200gr de chocolate blanco

batir la mantequilla que estara blandita junto con el azucar cuando este bien mezclado añadimos los huevos primero uno y luego el otro cuando este bien mezclado añadimos la vainilla y la leche y por ultimo la harina tamizada junto con la levadura ponemos la masa en una capsulas para magdalenas hasta la mitad y metemos en el horno que estara caliente a 170º o 180º durante mas o menos 30 minutos pero depende del horno a si que vamos pinchando con un palillo y cuando salga limpio ya estan. mientras se hacen preparamos la ganache se pone a hervir la nata (crema de leche) en un cazo al fuego y cuando empieze se aparta del fuego y se echa el chocolate moviendolo hasta que se deshaga entoces se deja enfriar y se mete como 15 o 20 minutos en el congelador para que este muy frio pero que no se congele se saca y se monta un poco con las barillas ,se pone en la manga pastelera y se pone por encima de los cupcakes y listos para comer buenisimos.

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres

CUPCAKES DE CHOCOLATE BLANCO Aquí estoy otra vez, os pongo una receta nueva de estos cupcakes de chocolate blanco.Es sencilla y ademas esta muy buena y tienen un sabor suave y nada pesado. A mi hijo mayor le encantaron y casi se acabaron en el primer día ajajaja ( así da gusto hacer cosas). Espero que os animeís a hacerlos y porque no hacerlos con vuestros peques, les gustara ayudaros y luego se ...

alergia a la leche alergia alimentaria cumpleaños ...

Hola!!! El viernes Chloe cumplió 2 añitos!!! Así que preparamos una fiesta para celebrar su cumple en casa, y como no, fue de Peppa Pig Hoy os dejo la receta de los cupcakes que estaban deliciosos!!!! aunque yo los hice con huevo, ya que Hugo lo puede tomar horneado os dejo las dos opciones, con y sin :) La semana que viene subiré otro post con la receta de la tarta y más fotos de la fiesta. IN ...

Cupcakes Recetas Chocolate ...

“Madre del amor hermoso, ¿cómo no he probado esto antes?” fue lo primero que pensé al darle un bocado a estos cupcakes. Si, antes de que digáis nada, sé que la receta original de estos cupcakes lleva un frosting de queso en vez de ganache de chocolate blanco, pero estoy segura que habrá más gente que, como yo, no le entusiasma ese sabor. ¡Y aquí estoy yo para darles la solución perfect ...

cupcakes

Hasta hace poco tenía la facilidad de comprar ingredientes de repostería en mi ciudad, pero ya no es posible así que mientras pido a tiendas on- line, me toca innovar con más coberturas distintas para los cupcakes El ganache no es nuevo para mí, pero nunca lo había puesto de cobertura en uno de estos pastelitos y ahora que de momento no puedo hacer buttercream, es la mejor de las opciones. INGRE ...

postre facil recetas postres Postres ...

Ingredientes para 100 comensales125 gr de azucar,125 gr de mantequilla reblandecida,125gr de harina,1 cucharada de levadura en polvo,i cucharadita de esencia de vainilla,4 cucharadas de leche,12 moldes para magdalenas Se baten todos los ingredientes, por ultimo la leche, quizas se necesite un poco mas de leche hay que conseguir una masa de la consistencia parecida al ketchup Se pone ...

cupcakes recetas postres como hacer cupcakes

Hola...hoy les traigo una receta que me encanta porque tiene muchos variantes, son los famosos pastelitos de sexo en New york... Espero que les guste. ingredientes para 12 cupcakes: Para el bizcocho: 125 gr de mantequilla,125 gr de azucar, 2 huevos, 125gr de harina con levadura, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de vainilla y capsulas de papel. Para el buttercream: 75 gr de mantequilla a tempe ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo unos cupcakes sencillos o básicos pero los finalizamos con una ganache de chocolate negro que me encanta igual para hoy como para rellenar o terminar tartas. La elaboración del ganache para otros postres ya la pondré otro dia. Ingredientes: 120 ml. de de leche 200 grs. de harina normal todo uso 200 grs. de azúcar 115 gr.s de mantequilla (punto pomada) 3 huevos talla -L- ...

general postres

Hola!! hoy os traigo unos cupcakes sencillitos, pero muy buenos!! Los ingredientes para que salga 8 2 huevos. 100g harina 100g azúcar 60g mantequilla. 1 cucharada de levadura. Esencia de vainilla. 40 ml de leche. Para el ganache de chocolate blanco. 150g chocolate blanco. 150 ml de nata para montar. En primer lugar hago el ganache, así cuando lo quiera usar estará bien friio! Ponemos la nata a ...

cupcakes ganache buttecren ...

Ya sè que no soy nada original, pues la red esta llena de recetas y versiones de cupcake pero, me hacia mucha gracia probar de hacerlos y este es el resultado. INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES -100 grs de mantequilla -100 grs de azucar -2 huevos -100 grs de harina -1/2 sobre de levadura - 2 o 3 cucharaditas de vainilla. COBERTURA --- Ganache de chocolate - 200ml de nata liquida -150grs aprox. de choc ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensales125gr.de harina,250ml de agua,30gr.de mantequilla ,40gr.de azucar,1 cucharadita de azucar avainillada,4 huevos,la piel rallada de un limon,1 pellizco de sal,y unas gotitas de anis. se pone un cazo al fuego con el agua,la mantequilla,el azucar,la sal ,la ralladura de limon el azucar avainillada y el anis cuando se derrite la mantequilla se echa la harina de golpe y c ...