cupcakes

Hola...hoy les traigo una receta que me encanta porque tiene  muchos variantes, son los famosos pastelitos de sexo en New york...
Espero que les guste.

ingredientes para 12 cupcakes:

Para el bizcocho: 125 gr de mantequilla,125 gr de azucar, 2 huevos, 125gr de harina con levadura, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de vainilla y capsulas de papel.

Para el buttercream: 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 2 cucharadas de leche, 1cucharadita de vainilla, 225 gr de azucar glass, colorante (opcional)

Preparacion: para el bizcocho mezclamos todos los ingredientes, colcocamos las capsulas en una bandeja de horno y repartimos las mezcla llenando unas 3/4 partes de la capsula, horneamos a 190 grados unos 15 o 20 minutos.Dejar enfriar.

para el buttercream se mezclan todos los ingredientes muy bien hasta obtener una crema suave.
Cuando el bizcocho este frio extendemos lacrema por encima tapando todo el bizcocho y luego decoramos con una manga. Y aqui viene la variedad... lacrema podemos hacerla de diferentes sabores cambiando la escencia de vainilla por cualquier otra, o ralladura de limon por ejemplo...ah y el colorante tiene que ser en gel, crema o polvo porque el liquido corta la crema...que les quede rico...
y si quieren ver mas fotos pueden hacerlo en este enlace.http://www.facebook.com/pages/CandyCupcakes/439144206119149

Imagen 0



Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Si os dijera que llevo meses y meses decidiéndome de hacer mis primeros cupcakes y que no me decidía?? y hoy por fin me he decidido!! Tras ver muchos blogs, recetas, consejos etc... hoy me he levantado con muchas ganas de poner una nota de color en mi cocina y aquí están TACHAN!!!! MIS PRIMEROS CUPCAKES CON BUTTERCREAM!!! Les tenía pánico porque cada vez que me decidía hacerlos pensaba... no me va ...

Cupcakes de mielEstos cupcakes, sobre todo en cuanto a la buttercream se refiere, son una verdadera delicia. Si os gusta la miel, no podéis dejar de hacerlos.Cupcakes de mielIngredientes cupcakes de miel:Para los bizcochos:- 125 gr. de mantequilla.- 170 gr. de azúcar.- 1 CS de miel.- 3 huevos M.- 1 cta de extracto de vainilla.- 190 gr. de harina.- 2 ctas. de levadura o polvos de hornear.- 125 ml. ...

Ya hemos llegado a los 100 seguidores!! Muchas gracias a todos!!Y para celebrarlo que mejor que esta maravillosa tarta!!Es un Cake de vainilla con buttercream de Dulce de leche y nutellaOs lo dedico a todos vosotros por estar ahí,por leerme, por enseñarme,por compartir , por todo eso y mucho mas ... gracias a todos!!Bueno la receta del vainilla cake la que cogido prestada de un maravilloso blog ll ...

Ingredientes para 8 comensalesingredientes secos:,175 gr de harina,150gr de azucar,1 cucharadita de cacao en polvo,1 cucharadita de sal,1 cucharadita de bicarbonato,ingredientes humedos:,2 huevos,125ml de aceite,120ml de leche con el zumo de medio limon,1 cucharadita de vinagre blanco,1 cucharadita de esencia de vainilla,colorante rojo llevo dias dandole vueltas a estos cupcakes y despues de dar ...

Hola a todos y a todas de nuevo!Hoy os queremos enseñar un encargo muy particular que nos hicieron para una fiesta de Halloween y hemos de decir que disfrutamos mucho haciendo estas cupcakes.Todo, absolutamente todo lo que llevan las cupcakes, aunque no os lo creáis es comestible, no quisimos decorarlas con nada que no se pudiera comer y al final quedaron así:¿Os gustan?Pues aquí va la receta:Ingr ...

Después de tanto leer en las páginas webs, decidí hacer unos cupcakes. En casa tengo varios colorantes rosa, violeta y un largo etc, decidí por ponerle un poco de color así que decidí ponerlos en rosa. Algunos de los cupcakes le puse fondant marshmallow y otros los decore con buttercream. La magdalena quedó con una textura esponjosa, con sabor a chocolate y riquísima.Ingredientes:Para el bizcocho: ...

Buenos días!!! Huy que bien, por fin jueves, esta semana se me ha hecho eterna, aburrida, rutinaria... he dormido peor que nunca , he tenido mis tres días de migraña habitual y estoy realmente plofffff y deseando que llegue el finde para perracear a gusto. Lo único bueno que pasó es que se graduó mi hija mayor... no , aun no se va de mi vera, es solo el paso a bachillerato, es que aquí es un ...

Ingredientes para 6 comensalesPara el bizcocho:,100g de harina,2 huevos,120g de mantequilla ablandada,130g de azúcar,3 cucharadas de cacao en polvo,50ml de leche,1 cucharadita de levadura en polvo,1 cucharadita de extracto de vainilla,Colorante rojo,Para la Buttercream:,90g de mantequilla ablandada,70g de cacao en polvo,375g de azúcar glass,85ml de leche,Media cucharadita de extracto de vainilla,C ...

Hola a todos!! Os traigo esta receta y os enseño mi nuevo stand de cupcakes que tenia muchas ganas de tener ;). Me ha sorprendido gratamente esta receta, ya que aunque parezca extraño unos cupcakes de cerveza negra, su sabor es suave, quedan muy muy esponjosos, y muy tiernecitos jejejeos invito a que loprobéis!!Esta receta la he sacado del blog de Paula "CON UN POCO DE AZÚCAR"Ingredientes 12 Cupca ...

PARA HACER EL BIZCOCHOINGREDIENTES:- 3 Huevos- 100 gr. azúcar- 100 gr. harinaPara mojar el bizcocho:-1/2 vaso de agua- 5 cucharadas de azúcarPara la buttercream de nutella:- 125 gr. mantequilla- 125 gr. azúcar glas- 2 cucharadas soperas de nutellaPara decorar: Fondant rojo, blanco, negro y verdePROCEDIMIENTO1. Preparar el bizcocho: Montar los huevos con el azúcar, y añadir la harina tamizada. Pone ...