Espero que os gusten y viendo el resultado os animo a todas a intentar hacerlos y por supuesto que voy a repetir con diferentes recetas!! Que emocionada que estoy!!!!!
Ingredientes cupcakes:
100 gr. de Harina
1 cucharadita levadura royal
100 gr. azúcar
100 gr. mantequilla
2 Huevos
2 cucharadas leche
1 cucharadita extracto vainilla
Ingredientes Buttercream vainilla
140 gr. Mantequilla
300 gr. azúcar glass
1 cucharadita extracto vainilla
Colorante alimenticio
Elaboración:
Batimos los 100 gr. de mantequilla con los 100 gr. de azúcar hasta que nos quede una pasta cremosa, añadimos los huevos la cucharada de extracto de vainilla y las dos cucharadas de leche y integramos bien todos los ingredientes. Una vez bien mezclados añadimos la harina en la cual ya habremos añadido la levadura y amasamos bien.
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos los papelitos de los cupcakes, a mi me han salido 10 cupcakes, llenamos mas o menos 2/3 del recipiente, no debemos echar mas ya que si no la masa subiria demasiado y la forma de arriba se la haremos la buttercream.
Metemos en el horno unos 20 minutos, pinchando con un palito antes de sacarlos para comprobar que están echos perfectamente, y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Preparamos la buttercream, a los 140 gr.
de mantequilla vamos incorporando poco a poco el azúcar removiendo bien con unas varillas hasta agotar el azucar, añadimos la cucharada de extracto y el colorante que deseemos y comprobamos que la textura nos va bien para que coja la forma deseada.
Una vez fríos los cupcakes tan solo tenemos que adornar con una manga pastelera, imaginación y vuestro toque personal!!
Tachannnnn
quedan geniales espectaculares!!! espero que os gusten!!!!
Fuente: este post proviene de Blog de Missrecetitas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
