Dip de frijoles negros o caraotas

INGREDIENTES, 250 GAMOS DE FRIJOLES NEGROS, 1 CEBOLLA, 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS, 2 CUCHARADAS DE ACEITE, MEDIO PIMENTON, 1 CUCHARADITA DE COMINO EN POLVO, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. PREPARACION... REMOJAR LOS FRIJOLES LA NOCHE ANTERIOR, PONERLOS A HERVIR HASTA QUE SE ABRANDEN, EN UNA SALTEN CALENTAR EL ACEITE, SOBREIR LA CEBOLLA Y EL PIMENTON PICADOS EN CUADRITOS, INCORPORAR EL AJO, CUANDO SE HA ...

Todos esos nombres reciben las alubias o judías de color negro o rojo en distintos países de latinoamérica. En realidad, tienen tantos nombres allí porque donde más se consume esta legumbre en esos países. La planta del frijol o caraotas negras es originaria de América. Estos granos por lo general, son preparados como guisos y van acompañados de otras comidas como por ejemplo arroz y carne que es ...

Las famosas caraotas negras, se pueden comer con las arepas, el pabellón y hasta solas son una delicia.Ingredientes:- 1kg de caraotas negras- 1 cucharadita de bicarbonato- 1 cebolla grande- 1 pimentón verde- 6 dientes de ajo- 1 ramita de cilantro- de aceite de soya- 1 cucharadita de comino- 3 tiras de tocino- 2 Chuleta ahumada picadas en cuadritos.Preparación:La noche antes de prepararlas colócal ...

Frijoles negros con arroz blanco Ingredientes 400gr de frijoles, una taza de arroz Cebolla, aceite, sal, ajo ElaboraciónHacemos los fréjoles, estofados para ello las ponemos a remojo la noche anterior,Las ponemos en una olla yo pongo en olla rápida, las cocemos con una cebolla un diente de ajo, un poquito de pimentón y un chorro abundante de aceite, En otra olla hacemos un arroz blanco lo ha ...

Caraotas negras (frijoles o alubias negras) Lascaraotas negrasforman parte del plato típico y tradicional venezolano llamado pabellón criollo que está compuesto por estos ricos granos,carne mechada de resy arroz blanco. Y si le agregas al plato las tajadas o el plátano frito, entonces se convierte en el pabellón con baranda. Para que sepa aún mejor, lo acompañas de unaareparecién hecha, u ...

Ingredientes para 4 comensales- 1 lb de frijoles negros - 2 litros de agua - 1 hoja de orégano natural - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 5 ajíes cachucha - Vinagre - Vino Seco - Azúcar blanca - Sal - Comino - Aceite Lavar bien los granos de frijol negro y ponerlos a ablandar en una olla de presión con 2 litros de agua de 25 a 30 minutos aproximadamente. Se procede a realizar el sofrito pican ...

Los frijoles negros o caraotas como le decimos en Venezuela son mi debilidad, y la receta de frijoles negros que te traigo hoy es un básico, acompañado de arroz blanco y carne guisada.En estos días me encontraba con muchas ganas de comer un buen Pabellón Criollo, pero como no tenía a la mano todos los ingredientes, y me preparé esta receta de frijoles negros que te presento hoy.Pabellón CriolloPar ...

INGREDIENTES 150 g de judías moradas (porotos, frijoles) ¼ kg de carne picada de ternera magra (se puede utilizar también cerdo) 5 tomates maduros triturados Unas hojas de laurel 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo Salsa de tomate 1 lata de maíz Un pimiento rojo pequeño Un chile jalapeño verde (se puede sustituir con un poco de salsa picante) Comino Pimentón Pimienta Sal Aceite de oliva Azúcar Vin ...

Deliciosa Receta de Dip de Frijoles Blancos y Cilantro Te gusta sorprender a tus invitados con deliciosos dips? Esta receta de dip de frijoles blancos y cilantro es perfecta para cualquier ocasin. Adems, es fcil de preparar y muy saludable. Ingredientes: 1 lata de frijoles blancos 2 dientes de ajo 1/4 cebolla picada 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 taza de cilantro fresco picado Jugo de medio l ...

INGREDIENTES: Para 2 personas: 2 botes de judias verdes. 2 patatas medianas. 100 gr. de jamón serrano. 1 trozo de cebolla. sal. aceite. pimentón dulce. tomate frito. 1 huevo cocido. ELABORACION: Se pone en una olla, los frijoles, las patatas( peladas, lavadas y triscadas), el jamón serrano cortado en tiras, la cebolla picada, sal, el aceite, el pimentón y el tomate y programamos la olla en mi caso ...