INGREDIENTES 1150 g de harina 0000 (de panadería) 1 1/2 cucharada sopera rasa de sal fina 1 1/2 cucharada sopera de grasa o margarina blanda 50 g de levadura de cerveza 650 ml de agua Margarina o grasa (para untar el molde) ELABORACIÓN DE PAN DE MIGA BLANCO Colocar la harina y la sal en un bol. Incorporar la grasa o margarina y la levadura. Desgranarla con los dedos. Realizar un hueco en el ce ...
Ingredientes para None comensalesMiga de pan tomate triturado 1 lata ajo 1 diente sal aceite vinagre guarnición jamón serrano huevo 1 unidad Se le quita la corteza al pan, y se echa la miga en agua fría, hasta que esté bien empapado todo el pan. En el vaso de la batidora vamos echando la miga de pan, escurrida (la escurrimos con las manos apretando un poquito) y la vamos batiend ...
INGREDIENTES 2 cucharadas soperas de margarina a temperatura ambiente 1 cucharada sopera de extracto de malta 2 cucharadas soperas al ras de sal 740 ml de agua tibia 1200 g de harina 000 (de panadería) 25 g de levadura Manteca para engrasar el molde Si queremos el pan negro: Sustituir 75 g de harina por igual cantidad de salvado Añadir 2 cucharadas de caramelo líquido ELABORACIÓN DE PAN DE M ...
Ingredientes para None comensalesMiga de pan 250 gr. almendras 100 gr. ajo 2 dientes agua fría 15 dl. aceite de oliva 2 dl. vinagre de vino 1 chorro sal [imagen=1824866]Triturar con una batidora las almendras junto con los ajos y un poco de sal, añadir la miga de pan humedecida en agua y seguir triturando hasta obtener una pasta blanca. Agregar el aceite, poco a poco, como si se tratara de una m ...
Ingredientes para None comensalesMiga de pan de molde 300 gr. leche 1,5 l. huevos 8 unidades azúcar 200 gr. uvas de corintio 50 gr. jugo de limón 1 cucharada fruta escarchada 30 gr. canela en polvo 1/2 de cucharadita mantequilla 40 gr. pan rallado 1 cucharada Calentar la leche en un cazo, junto con el azúcar, la canela y el jugo de limón. Untar el molde con una cucharada de mantequilla y espolvo ...
Ingredientes para 4 comensalesBarra de pan de 1/4 1 unidad champiñones 500 gr. margarina 80 gr. perejil picado 2 cucharadas limón 1/2 unidades diente de ajo 2 unidades crema de leche 2 cucharadas sal pimienta Cortar las puntas del pan y vaciar la miga. Moler el ajo y la margarina en el mortero y rellenar el pan con la pasta. Meterlo en el horno fuerte cinco minutos. Aparte rehogar los champiñ ...
El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar un delicioso flan de miga de pan, el flan es un postre que suele prepararse con huevos , leche y azúcar. Hoy os traigo un flan diferente, un flan de aprovechamiento...a quien no le sobra pan de un día para otro...??. Esta es una rica forma de aprovecharlo, es rápido, fácil y queda exquisito. Os apetece??.. Ingredientes: - 3 tazas de mi ...
Esta Navidad en el Desafío queremos ayudaros con los entrantes para todas estas comidas y cenas que tenemos por delante. Nosotros no somos mucho de canapés y esas cosas pero como la ocasión lo merece aquí os dejo una idea muy sencilla, con unos ingredientes muy baratos, y riquísima.Ingredientes: 200 gr de miga de pan del día2 yemasmantequilla para untar los conos de metalun poco de harina******150 ...
Ingredientes: 2 tazas de miga de pan 3/4 taza de azúcar 250 g de pasas de uvas sin semillas 1/2 l. taza de leche 4 huevos Esencia de vainilla Ralladura de limón Preparación Deshacer la miga de pan con la leche tibia, agregar el azucar, la esencia, las pasas de uvas, la ralladura de limon y los huevos de a uno por vez, revolver suavemente. Caramelizar un molde y agre ...
Los que me conocéis ya sabéis que tengo un "no sé qué" con el pan!!! Me gusta mucho amasar y me gusta probar distintos tipos de pan; es como una debilidad que tengo y es como un reto personal que no voy a dejar de luchar por él :-)De momento he hecho panes de distintas clases y unos me han gustado más que otros. De distintas formas y de distintos sabores y voy a seguir investigando con estos amigo ...