Duo de patatas

La Cocina De Juani Patatas bravasIngredientes: patatas 1 huevo 250 ml. de aceite 1 ajo tabasco sal una cucharadita de pimentón una cucharada de ketchup Preparación:En un vaso de picadora añadimos el aceite, el huevo, un pellizco de sal y el ajo. Montamos hasta conseguir una mayonesa, añadimos pimentón, unas gotas de tabasco (al gusto) y el ketchup. Mezclamos bien y reservamos tapado en la never ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. tomate ketchup mayonesa cayena molida pimienta orégano Freír las patatas cortadas a dados con el aceite bien caliente. Sacarlas al empezar a dorarse. Aliñarlas entonces con orégano y un poco de pimenta. No se pone sal, ya que tanto el ketchup como la mayonesa ya traen. Para preparar la salsa: se añade al ketchup 3/4 partes largas de mayon ...

Las patatas bravas posiblemente sea la tapa más común (tras la tortilla) en todo bar español. Versiones hay tropecientas mil con tomate, sin tomate, con ketcup picante, con tabasco sin ello... El origen no está muy claro aunque creo que se sitúa en Madrid. Sea como fuere siempre tiene éxito. Aunque como palentina y nadie me lo puede negar las mejores bravas son las de la Meji. Tiene una salsa espe ...

Hola amig@s!Las patatas bravas (también llamadas patatas a la brava o papas bravas)son, simplemente, patatas cortadas en forma de dados irregulares que se acompañan de una salsa de tomate picante, denominada salsa brava, que se vierte sobre las patatas sirviéndose todo el conjunto caliente. Es un plato tradicional en la mayor parte de las regiones de España, y es ideal como tapa o aperitivo.Hay mu ...

En un día de frio como hoy viene genial comerse unas patatas bravas como estas y encima las podemos tomar a saciedad en la dieta entulinea.Ingredientes: 4 cebollas, 4 dientes de ajo, 6 cucharaditas de aceite, 1 bote de tomate natural de medio kilo, 1 cucharadita de azucar, 1 cd de vinagre , sal y cayena al gusto.Elaboración : en primer lugar picamos la cebolla y el ajo y lo ponemos a sofreir con ...

No podía faltar en mi recetario esta receta de patatas bravas caseras, uno de los platillos, raciones o tapas más populares de España, en cada casa o establecimiento se hacen de una forma, todos tienen sus  pequeños secretos, pero yo, os voy a dejar mi receta; la verdad es que es muy sencilla y no tiene ningún  misterio excepto todo el cariño que le pongo a la cocina, eso sí.El punto de picor lo p ...

No hay nada mejor que las cosas fáciles. Elegir siempre ingredientes de calidad, merece la pena el resultado.Ingredientes:-Mayonesa.-Ketchup. -Tabasco. Poner en un bol a partes iguales remover bien y listo. Ideal para unas patatas Bravas ó para lo que os parezca bien.

Para 4 personas Las Patatas bravas, esa tapa española por excelencia que tiene tantos adeptos como maneras de prepararlas. Yo te enseño a preparar mi versión de patatas bravas. El punto picante se lo he dado con alegrías riojanas que son fácilmente sustituibles por guindillas. Te aseguro que esta versión de patatas bravas te va a encantar y gustará a todos. Si eres de los que no soporta el picante ...

Las patatas bravas es una de las tapas españolas más comunes que encontrarás en España, se venden en casi todos los bares y son un gran plato para compartir. En cuanto a su historia, no se sabe exactamente cuánto tiempo hace que las patatas bravas fueron creadas; sin embargo, sí se sabe que fue después de 1542, ya que Europa no tenía conocimiento de este tubérculo hasta que los españoles conquista ...

Bueno,nose si es mi plato "estrella" solo se q es muy facil de hacer y tiene muchos adeptos en mi familia!Ingredientes :(para 3 comensales)6 patatas grandes ,250 grs. de carne picada,1 cebolla pequeña,1 zanahoria pequeña,1/2 pimiento (verde o rojo),3 cdas. de tomate frito, 3 cdas. de ketchup,1 pizca de tabasco,aceite,sal y pimientaqueso para gratinarPreparación:Hervimos las patatas enteras son pel ...