Las empanadillas son fáciles de hacer y son ideales para aperitivos y cenas informales. Es un remedio muy socorrido ya que las puedes rellenar de tus ingredientes favoritos; sean dulces o salados y se hacen en un plis plas. Hoy te presento las dos versiones que hice:
Salada: Empanadilla de verduras y atún
Dulce: Empanadilla rellena de cabello de ángel y chocolate.
Mmmmmm EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚN: 10 Obleas de empanadillas 400 gr. aproximadamente de sofrito de verduras (cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena) 2 latas de atún Utilicé un molde para formar empanadillas pero si no lo tienes, lo puedes hacer a mano y sellar los bordes con un tenedor para evitar que salga el relleno.
Pinta la empanadilla con huevo batido
En horno precalentado a 175º coloca unos 15 minutos.
Dependerá de cada horno. Cuando las veas doradas es hora de retirarlas del horno.
EMPANADILLAS DE CABELLO DE ÁNGEL Y CHOCOLATE:
6 Obleas de empanadillas
Cabello de ángel
6 onzas de chocolate negro 70% de cacao
Mermelada de higos para pincelar la empanadilla
En la base de la oblea, coloca una onza de chocolate.
A continuación, coloca un poco de cabello de ángel encima (al gusto).
Y sella bien la empanadilla.
Por último, pinta con un poco de mermelada.
En horno precalentado a 175º coloca unos 15 minutos.
Dependerá de cada horno. Cuando las veas doradas es hora de retirarlas del horno.
Te volverás loc@ con nuestras empanadillas de chocolate, fresas y avellanas.
Una receta de las más sencillas, que apenas te llevará 15 minutos preparar y solo necesitarás usar el horno.
Una merienda sana y equilibrada para alegrar las tardes!
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Empanadillas de Pollo al Pedro Ximénez, una receta fácil y muy sana porque están hechas en el horno en vez de fritas.
Ingredientes:
Media cebolla
Media zanahoria
Un trozo de pimiento verde
2 filetes de pollo
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Pedro Ximénez
Caldo de pollo
Masa filo para empanadillas
1 huevo para pintar
Sal
Pimienta
Elaboración de las Empanadillas de Pollo
1. Cortamos m ...
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