Ensalada Campera

https://www.facebook.com/cocinaparapobresIngredientes paras 4 personas:3 zanahorias2 pimientos verdes2 pimientos rojos2 calabacines1 berenjena250 gr de queso brie2 tomates2 cebollaspimientasalPara la salsa vinagreta8 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de vinagre de Jerez1 diente de ajo1 cucharadita de mostazaCortamos el queso en porciones, pelamos la zanahoria y la cortamos en tiras, los pim ...

PARA EL RELLENO3 ó 4 patatas pequeñas por persona2 pimientos verdes2 alcachofas1 cebolla mediana½ kg de carne picadaELABORACIÓN PARA ALIÑAR LA CARNE PICADA1 ajo picado muy fino, perejil, 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde y ¼ de vaso de leche, pan rallado, mezclar todo con la carne. se puede añadir una cucharadita de aceite para evitar que se nos pegue en las manos.ELABORACIONVaciar el interior d ...

La ensalada de hoy es un clásico de siempre en nuestro país, sobretodo en Andalucía, donde muchas veces se toma también como aperitivo. Es una gran idea para tomar en cualquier parte y muy fácil de preparar, además de saludable.Ingredientes para 2 personas:- 2 patatas medianas- 1/4 de pimiento rojo- 1/4 de pimiento verde- 1/4 de cebolla- 2 latas de atún al natural- 2 tomates kumato- Aceite de oliv ...

Receta Ensalada CamperaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 25 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Patatas grandes2 Huevos1 trozo de Pimiento verde1 Cebolleta pequeña2 latas de Atún en aceite1 puñado de Aceitunas verdes o negras1-2 TomatesAceite de olivaSalVinagre de vino al Pedro Ximenez El GuisoElaboración:1. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0,7L. Pelamos las patatas, las cortamos en trozos ...

Sin darnos cuenta, al menos yo, ha pasado el mes de Julio. Ya a las puertas de Agosto, que como dice el refrán: "Las tardes de agosto se van en ir por agua al pozo ". Es cierto, en nada empezaremos a notar como anochece antes y los días serán más cortos. De momento, vamos a seguir disfrutando del verano y las recetas frescas y ricas harán que aún disfrutemos más y ayudarán a pasarlo m ...

Ingredientes para None comensalesJudía blanca 1 bote tomate 2 unidades pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad atún 1 lata cebolla 1/2 unidades aceitunas huevo cocido 2 unidades aceite vinagre sal [imagen=1824919]Lavar y escurrir las judías. Partir en pequeños trozos los tomates, la cebolla, los pimientos, los huevos duros y el atún y, después, añadir a las judías junto con las acei ...

Hoy regreso a mis habituales ensaladas para realizar una cena con poco trabajo, fresca y además rica. Ingredientes (2 personas): 1 lata de salmón al natural2 huevos poché6 patatas pequeñas cocidas1/2 cebolla roja2 pimientos italianos pequeños1 pepino2 tomates de peraAceite de olivaVinagreSal Preparación (15 minutos): Troceamos finamente la cebolla y los pimientos, repartiéndolos arbitrariamente en ...