Ensalada de Garbanzos y Verduras Asadas con Huevos Escalfados

La receta de hoy es muy ligera, ya que el huevo no está frito, y las verduras le dan un sabor riquísimo. Ingredientes para 2 personas: - 2 huevos - 2 zanahorias - 1 lata de champiñones - ½ cebolla - Sal - Pimienta negra Receta: - Lava las zanahorias, pélalas y córtalas en tiras. - Corta los champiñones y la cebolla en tiras. - Rehoga en una sartén con un poco de aceite la cebolla, las zanahorias ...

Ya estamos a mediados de semana. ¡ Cómo corren los días ! Sobre todo cuando estamos más a gusto, con menos prisas y disfrutando de la playa y del verano. Por eso, me gusta leventarme no demasiado tarde para dejar preparado el almuerzo antes de ir a la playa. Cuando volvemos, no hay nada mejor que encontrarlo listo y no meternos en la cocina que a esa hora el calorcito aprieta y no hay muchas ganas ...

Huevos escalfados con salsa de tomate casera Huevos escalfados con salsa de tomate casera ,historia: Hoy tenemos una de esas recetas tradicionales tanto por lo económica y fácil que resulta, como por lo deliciosa que está. Unos huevos escalfados con salsa de tomate casera con los que no vais a parar de untar pan. Sí, habéis leído bien, la salsa de tomate frito es casera y podréis encontrar el enla ...

Hoy traigo una receta, no tan rápida pero si es muy fácil de hacer y, cómo no, de garbanzos también ya que solemos almacenar muchas legumbres secas y luego se acumulan... Los ingredientes son: 300 gr de garbanzos secos 1 Cebolla picada 2 Ajos picados 1 Pimiento verde picado 1/2 Pimiento rojo picado 1 Tomate picado 150 gr de chorizo (a mi me gusta dulce, pero puede ser picante) Una cucharada de Pim ...

Ingredientes: Para hervir los garbanzos: 500 grs. Garbanzos remojados. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de cúrcuma. 2 L. Agua. Para el resto de la receta: 160 grs. Mejillones al vapor sin valva. Pincha aquí para veer como se hacen. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Perejil picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 hojas de laurel. 1 ...

Introducción: Las legumbres son ideales para la salud y no siempre tenemos por que cocinarlas en guisos de cuchara si no que son perfectas para ensaladas y en el mercado nos encontramos una gran variedad de estas legumbres ya cocidas y listas para preparar infinidad de ensaladas como esta que te presento hoy aquí y que te voy a enseñar a hacer en unos sencillos pasos. No lo dudes más y continua le ...

Rate this post Hace unos meses elaboré esta receta de ensalada de garbanzos templada, que hoy la paso al blog, y que es una receta energética con proteína vegetal. También como veréis lleva calabaza más propio de aquellos meses, aunque de todas formas la podéis consumir casi todo el año, sino fresca, congelada o envasada. Ingredientes para la ensalada de garbanzos 600 gr. Garbanzos cocidos 450 ...

La receta de hoy es de aprovechamiento, ya que teníamos en casa pimientos que habíamos hecho al vapor y se nos ocurrió esta receta. Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de garbanzos - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 cuña de queso de cabra de Quesos Record - 3 cucharadas de nata para cocinar - Pimentón dulce - 1 pastilla de caldo de verduras Receta: - Pon en remojo los garbanzos la n ...

Ingredientes para 2 comensales2 pimientos rojos,1 berenjena,2-3 cebollas,2 ajos,aceite,sal Esta ensalada se come fría, así que si os la queréis comer por la noche sería mejor hacerla por la mañana o por la tarde temprano para que dé tiempo de enfriarse y coja el sabor de todo. Encendemos el horno y lo ponemos a 200ºC con calor arriba y abajo. Lavamos los pimientos y la berenjena. Quitamos el ...

Hoy con el día de lluvia que se ha puesto por la costa sin parar en todo el día, no hemos podido salir ni a tomar un aperitivo... pero no pasa nada, yo lo he puesto raudo para mi marido y para mí en un momento jajaja faltaría masssssss...!!! INGREDIENTES: * 4 pimientos italianos medianos. * 1 Puñado de aceitunas con gusto a anchoas o las que nos guste. * Patatas fritas chips industriales en aceit ...