Ingredientes (para 4) : 1/2 repollo morado o 4 tazas de repollo picado fino. 1/4 taza de pasas sultanas o corinto. 1/ taza de maní (cacahuates) enteros o picaditos. Vinagreta : 5 cucharadas de aceite de oliva o girasol 3 cucharadas de vinagre de jerez o de vino 3 cucharadas de agua Pizca de jengibre en polvo (opcional) Sal / pimienta Paso a paso : Para la vinagreta : Mezcla todos los ingredientes, ...
Menú:Una Berenjena + espárragos (opcional)Un huevoPan rallado (10gr) + 20gr Pan (comida) ó Sin pan (cena)Postre (Fruta o yogur)Elaboración:Cocinar en el micro la berenjena abierta por la mitad 10"Pasarla por la plancha unos minutos aplastándola.Repartir el huevo batido por encima de las 2 mitades y el pan rallado dejando unos minutos para que cuajeDarle la vuelta hasta que coja color y servir
¿Que más rico que la Maracuya? Yo, en verdad la amo!! Es deliciosa y no muy usada. Hpy en día es fácil encontrar pulpa de de esta maravillosa fruta y utilizarla en lo que quieran. Hoy fue el turno de mezclarla con plátano y hacer este maravilloso queque que no se pueden perder! Queda realmente increíble.Fácil y suave bizcocho de plátano y maracuya que no te puedes perder! Una real delicia veranie ...
Este postre de manzana de origen danés llamado Aeblekage te va a encantar! Puré de manzanas, migas crujientes y un toque de crema! Parece complicado de hacer pero no lo es! Es muy simple, fresco y económico.Vas a querer hacerlo siempre, será el postre salvador! INGREDIENTES Manzanas verdes 4, canela 1/2 rama, azúcar 5 cda, agua 2 cda, ralladura de limón 1/2 cdta (opcional), pan rallado 7 cda, ma ...
La pavlova es un postre originario de Nueva Zelanda que fue creado en honor a la bailarina Anna Pavlova. Este merengue con crema batida generalmente se acompaña de moras de temporada y ocasionalmente kiwis o alguna otra fruta. En esta ocasión te comparto la receta para hacer este merengue con higos y mora azul, una combinación perfecta por la acidez de las frutas y el dulzor del merengue y la crem ...
INGREDIENTES De las albóndigas, o croquetas: ¼ de kilo de carne de colas de langosta o sucedáneo en surimi ½ frasquito pequeño de caviar de lumpo, o de salmón rojo Pan rallado Cebollinos, muy tiernos Zumo de limón Jengibre fresco, recién rallado Salsa de Ostras Ajo seco Un huevo entero, batido aparte Aceite de Oliva Virgen Extra De la Salsa Pasionaria: Pulpa de Pasionaria envasada y/o congela ...
Ahora que llega el buen tiempo, y empezamos a tener mas variedad de frutas, es buen momento para hacer esta deliciosa banda de hojaldre rellena de crema y frutas La receta de esta banda de hojaldre con crema y frutas, viene a ser muy parecida a las típicas tartaletas individuales que vienen rellenas con crema de huevo y fruta por encima. Pero en este caso, es una tarta, donde luego podremos cort ...
Ingredientes 500 gr de espaguetis (yo use los integrales de espelta, pero usen los que quieran) 600 gr de calabaza limpia (sin semillas ni pulpa) zumo de 1 naranja mediana-grande 1 puerro grande (cortado pequeñito) 50 gr de queso rallado tipo emmental 200 gr de nata o crema vegetal 1 taza de leche o batido vegetal 2 cucharadas grandes de aceite de oliva 2 cucharaditas de postre de perejil ...
Como ya me comienzan a aburrir las salad shakes, en esta ocasión he querido preparar dos ensaladas individuales muy diferentes, basadas en marisco, pero olvidando la habitual lechuga y aceitunas, combinando el marisco con boquerones, fruta y verduras… falto una cucharadita de polen o sal negra o rosa para hacerla más rara, pero opine que ya era bastante rara, guardaremos esos ingredientes para fut ...
500 g papas crudas, ralladas 2 huevos 250 cc. Crema de leche 150 g jamón cocido ó paleta 100 g queso rallado (reggianito, pategras, gruyere, que sea picantito) Relleno Opcional: 1 Puerro o cebolla de verdeo 1 Pimiento colorado o tomates confitados Salchichas, jamón, choclo, queso fresco, o muzzarella, o nada. Sal, nuez moscada, pimienta Forrar un molde (de budíno cualquiera) c/ papel aluminio. Rec ...
