Ensalada & Lentejas:

Hola!!Hoy os explico como preparo en casa las lentejas.Nos gustan mucho las lentejas, menos a Hugo que como tiene alergia no las puede comer.Es un plato rico y fácil de hacer INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:-400gr de lentejas (la uso cruda, no de bote)-2 patatas-1 zanahoria-1 tomate-1 calabacín-1 cebolla-1/2 vaso de vino tinto-3 dientes de ajo-4 chorizos (uso Titos Bolivar)-1 trozo de panceta-1 trozo ...

Hoy os traemos la receta de unas clásicas lentejas estofadas, como las que hacen nuestras madres y abuelas tan a menudo en casa y que tanto nos gustan. Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de lentejas- 1 patata mediana- 1 zanahoria- 2 trozos de chorizo- 1 trozo de panceta- 1 hoja de laurel grande (o dos pequeñas)- 1/2 cebolla- 1/4 de pimiento verde- 1 tomate- 1/2 cabeza de ajos- Sal- Aceite de ol ...

LENTEJAS ESTOFADAS DE LA ABUELAEl primer paso no te lleva donde quieres ir, pero te acerca donde quieres estar.INGREDIENTES1/2 kg de lentejas pardinas2 patatas grandesun tomateun pimiento verdeuna cebollaunos dientes de ajouna ramita de perejilaceite de oliva virgen extraun trozo de chorizo ahumadopimentón dulce de la veraELABORACIONEn una olla expréss ponemos unos dos litros de agua y un chorreón ...

Otro de los guisos más conocidos de la Cocina Española, hablamos de las famosas lentejas con chorizo y con un toque de tocino o jamón como es en mi caso.También se puede combinar con arroz, morcilla o solas. Se conocen cuatro variedades de lentejas (pardina, castellana, verdina y rubia de armuña) Además las lentejas de la Armuña tiene D.O. podemos usar la que más nos guste. La que uso habitualment ...

Hoy ha tocado comer lentejas, que aunque con el calor no apetecen demasiado los guisos, no solo nos alimentamos de sopas fría, ensaladas y bocadillos, por lo cual, también es bueno comer caliente de tarde en tarde. Ingredientes (4 personas). 200 g de lentejasHuesos de terneraPreparado para guiso (hueso de jamón, trozo de tocino, chorizo, morcilla)1 lata de pisto (400 g)1 cabeza de ajosColorante al ...

INGREDIENTES: (2 personas) - 1 bote de lentejas cocidas (usaremos unos 300g) - 1 pimiento verde italiano - 1/2 cebolla pequeña - 1 tomate pequeño - 1 huevo duro - 2 latas de atún al natural - 1 quesito fresco (de los que vienen en porciones individuales) - sal, vinagre de vino, aceite de oliva ELABORACIÓN: Lavamos las lentejas y las ponemos en un escurridor. Si preferimos podemos cocer nosotros la ...

Ingredientes; - Un k Acelgas , -Dos patatas , -Dos huevos cocidos, -Un trozo de jamón , -Dos dientes ajos,: Preparación: Cortamos las acelgas las patatas ,llevamos a cocer unos 5 mt en olla, cuando esten hechas escurrimos bien . Aparte freimos el jamon cortadito ,junto a los ajos ,(cuidado no se os quemen) emplatamos procediendo, a cortar en trocitos el huevo que ya estara coc ...

Lentejas con vegetales Hoy te dejamos una rica y sana receta de lentejas con vegetales. Es un plato sencillo que combina las legumbres y las verduras, muy saludable y perfectos para dietas ya que no lleva nada de grasa. Ingredientes: Para 4 personas 300 gr de lentejas Tomate pequeño (1) Pimiento verde ( 1 ) Un trozo de pimiento rojo Puerro ( 1) Media cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajos 1 patat ...

Como tenía unos restos de lentejas dando vueltas por la cocina y últimamente comemos pocos guisos, me apeteció currármelo un poquito y utilizar mi olvidada olla de barro.Ingredientes (4 personas):200 g de lentejas1/2 cebolla1/2 pimiento italiano1 pastilla de concentrado de caldo de pollo1 chorizo de guisar1 morcilla1 trozo de tocino3 patatas1 penca de apio4 ajos1 cucharadita de colorante alimentar ...

Sopa de lentejas Ingredientes: 500 gramos de lentejas limpias y lavadas Cebolla picada Cilantro picado al gusto 1 Chorizo español 2 Salchichas picadas 5 Rebanadas de tocino picado 1 Hoja de laurel 1 Cajita de tomate molido Sal y pimienta al gusto 2 Tazas de caldo de pollo, o bien de res o de verduras 2 Patatas en cubos Un poquitín de aceite de oliva ...