Ensalada & Lentejas:

Hola!!Hoy os explico como preparo en casa las lentejas.Nos gustan mucho las lentejas, menos a Hugo que como tiene alergia no las puede comer.Es un plato rico y fácil de hacer INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:-400gr de lentejas (la uso cruda, no de bote)-2 patatas-1 zanahoria-1 tomate-1 calabacín-1 cebolla-1/2 vaso de vino tinto-3 dientes de ajo-4 chorizos (uso Titos Bolivar)-1 trozo de panceta-1 trozo ...

Otro de los guisos más conocidos de la Cocina Española, hablamos de las famosas lentejas con chorizo y con un toque de tocino o jamón como es en mi caso.También se puede combinar con arroz, morcilla o solas. Se conocen cuatro variedades de lentejas (pardina, castellana, verdina y rubia de armuña) Además las lentejas de la Armuña tiene D.O. podemos usar la que más nos guste. La que uso habitualment ...

Hoy ha tocado comer lentejas, que aunque con el calor no apetecen demasiado los guisos, no solo nos alimentamos de sopas fría, ensaladas y bocadillos, por lo cual, también es bueno comer caliente de tarde en tarde. Ingredientes (4 personas). 200 g de lentejasHuesos de terneraPreparado para guiso (hueso de jamón, trozo de tocino, chorizo, morcilla)1 lata de pisto (400 g)1 cabeza de ajosColorante al ...

Ingredientes; - Un k Acelgas , -Dos patatas , -Dos huevos cocidos, -Un trozo de jamón , -Dos dientes ajos,: Preparación: Cortamos las acelgas las patatas ,llevamos a cocer unos 5 mt en olla, cuando esten hechas escurrimos bien . Aparte freimos el jamon cortadito ,junto a los ajos ,(cuidado no se os quemen) emplatamos procediendo, a cortar en trocitos el huevo que ya estara coc ...

LENTEJAS ESTOFADAS DE LA ABUELAEl primer paso no te lleva donde quieres ir, pero te acerca donde quieres estar.INGREDIENTES1/2 kg de lentejas pardinas2 patatas grandesun tomateun pimiento verdeuna cebollaunos dientes de ajouna ramita de perejilaceite de oliva virgen extraun trozo de chorizo ahumadopimentón dulce de la veraELABORACIONEn una olla expréss ponemos unos dos litros de agua y un chorreón ...

Hoy quiero compartir con vosotros otra de mis recetas.Son unas ricas lentejas pardinas.Yo estaba a acostumbrada a preparar las castellanas las que son gorditas y se ponen a remojo,pero he probado con estas y ya no cambio por nada a las otras.En esta receta solo lleva un poco de chorizo de León que les da un gusto exquisito, para que salgan mas ligeras.Pero por supuesto, le podéis poner algún trozo ...

Ingredientes para 4 comensalesLentejas 250 gr. tomates 2 unidades pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 pimiento amarilllo 1 cebolleta morada 1 unidad aceitunas negras al gusto sal laurel aceite deoliva 6 cucharadas vinagre de frambuesas 2 cucharadas mostaza a la miel 6 cucharadas Poner las lentejas en remojo alrededor de 12 horas. Cocer las lentejas, durante 20 minutos en la olla a pr ...

Hoy os traemos la receta de unas clásicas lentejas estofadas, como las que hacen nuestras madres y abuelas tan a menudo en casa y que tanto nos gustan. Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de lentejas- 1 patata mediana- 1 zanahoria- 2 trozos de chorizo- 1 trozo de panceta- 1 hoja de laurel grande (o dos pequeñas)- 1/2 cebolla- 1/4 de pimiento verde- 1 tomate- 1/2 cabeza de ajos- Sal- Aceite de ol ...

Dicen que las lentejas, si quieres las comes y si no, las dejas. En mi opinión, las lentejas, como todo, tienen que estar en su punto y hechas con cariño. Eso de echar un puñado de lentejas, un trozo vasto de zanahoria, dos patatas y medio pimiento sin más, qué queréis que os diga... Así no.Dependiendo del plato que vayamos a hacer (o de las preferencias de cada persona) hay diferentes variedades ...

Receta Ensalada de Lentejas con Vinagreta de ManzanaAutor RectasCuisineRaciones 2Tiempo 15 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de Lentejas cocidas1 melocotón (½ si es muy grande)1 Aguacate pequeño1 trozo de Pimiento rojo½ Manzana Golden1 bolsita de RúculaPara la vinagreta1 Manzana GoldenAceite de olivaVinagre de manzanaSalPimienta (opcional)MielElaboración:1. Empezamos preparando la vinagreta, para ...