Ensaladilla Rusa de ALCACHOFAS

Esta semana tocaba tirar de conservas para el reto del grupo de Cocinar con Thermomix.Un reto muy cómodo si tenemos en cuenta que hoy en día con las prisas preparar un plato con ingredientes ya semi cocinados es una ventaja. Yo me he decantado por preparar una ensaladilla rusa de alcachofas que compartió una compañera del grupo y que desde entonces se convirtió en un boom.Y es que esta ensaladilla ...

Un plato de porte veraniego y otra deuda saldada con el recetario básico gracias al botín de nuestro paso por El baúl de las delicias. Con algunas variaciones sobre el original, para acomodar gustos y existencias, pero coincidiendo plenamente con Aránzazu en utilizar productos de calidad, aquí está nuestra versión de la típica Ensaladilla rusa. Con una mayonesa condimentada con pimentón y anchoas ...

Ingredientes (4 personas):500 gr de patatas50 gr. de guisantes5 o 6 hojas de lechuga de las mas tiernas3 zanahorias3 latas de atún en aceite1 lata de pimiento morrón2 huevos durosmayonesa o lactonesasal100 gr. de pepinillos en vinagreun bote de aceitunas rellenas de anchoaElaboración:Poner los huevos a cocer durante 10 minutos una vez el agua hirviendo. Pelar, lavar y cortar las patatas en cuadrit ...

INGREDIENTES para 4 personas 500 gr patatas medianitas y regulares para cocer 1 zanahoria 1 latita de guisantes (o un puñado de guisantes congelados) 2 huevos duros 1 ó 2 latitas de atún en aceite 1 latita de pimientos morrones 1 bol de mayonesa casera ELABORACIÓN Cocemos las patatas y zanahoria limpias pero con su piel en agua con sal. Las pelamos y cortamos en daditos (si te gusta que queden ...

La ensaladilla rusa casera es un auténtico clásico de la gastronomía española. No hay bar en España que no tenga entre sus tapas, este delicioso plato. A pesar de ser una receta muy fácil y sencilla de elaborar, el resultado final es espectacular y realmente delicioso. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para preparar la ensaladilla rusa casera Ingredientes 3 patatas median ...

Ensaladilla rusa sin mayonesa, receta lightEnsaladilla rusa sin mayonesa, receta light ,historia:Receta de ensaladilla rusa sin mayonesa Hoy tenemos una receta que estoy seguro va a sorprender a muchísima gente. Os voy a enseñar a preparar una ensaladilla rusa sin mayonesa, lo que nos va a permitir reducir las calorías de una receta que suele ser bastante calórica. El aguacate y el queso crema hac ...

La Ensaladilla Rusa, también conocida como Ensalada Olivier, es un plato típico de Rusia; pero es tan popular y su consumo está tan extendido en España, que ha sido incluido en la gastronomía española nacional.Esta ensalada fue inventada en 1860 por el chef Lucien Olivier, copropietario del restaurante Hermitage en la Plaza Trubnaya (Moscú).  Pero el chef Olivier mantuvo los ingredientes de su ens ...

Ensaladilla rusaLa ensaladilla rusa es uno de los platos más típicos del verano, aunque a mí me gusta prepararla todo el año. Además se puede dejar lista el día anterior y así no tener que cocinar un día de fiesta. Muchos domingos la hago y con un pollo asado (receta aquí)tengo la comida lista. En muchos bares la tienen como tapa porque siempre está preparada para consumir, sin tener que calentar. ...

La ensaladilla rusa es uno de los platos estrella del verano que no pueden faltar en cualquier bar de tapas o en nuestros hogares. Los ingredientes principales que se utilizan son la patata, el atún y la mayonesa, a partir de aquí cada uno le puede añadir lo que quiera. A continuación os dejo esta receta de ensaladilla rusa casera hecha a mi manera, digo casera porque toda la verdura es fresca,  n ...

Ensaladilla Rusa.- Sugerencia de Presentación.Una especialidad de la casa, tanto que la tengo hasta de Logo Si con la Crema de Puerros, os dije que era la reina de mi casa, os puedo asegurar que ésta Ensaladilla Rusa, es la reina de mis aperitivos de finde, junto con la Escalivada de Berenjena, Pimiento y Atún. Y claro, la han probado muchos familiares y amigos que con sus piropos me han hecho cre ...