Equivalencias: ingredientes y recetas de postres

Cómo se denominan algunos de los pescados y mariscos más usados en cocina en algunos países de América Latina?Bacalao: abadejo Mejillón: chorito, choro, conchas negrasMerluza: corbina, pescadaVieira: ostrón, volandeiras, concha de peregrino, ostión

Te apuntamos cómo se les llama a algunos ingredientes, alimentos y recetas en los países de América Latina. Carnes, pescados, frutas, verduras.... Una forma de entender mejor todas las recetas.

Cómo se denominan algunas especias y condimentos en algunos países de América Latina? Albahaca: alábega, alfábega Azafrán: bijol, brin Comino: kummel Cilantro: coriandro Jengibre: kion Menta: hierbabuena Mostaza: jenabe Nuez moscada: nuez coscada, macís Orégano: mejoranaPimentón: chile en polvo

Cómo se denominan las verduras y hortalizas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Aceituna: oliva Aguacate: palta, avocado Alga marina: cochayuyo Alcachofa: alcací, alcuacil Alubia: habichuela Cacahuete: maní Calabaza: auyuma, zapallo Calabacín: zapallito, zapallito italiano, zambo Col: repollo, berza Coliflor: brécol Endivia: escarola Guisante: arveja, chícharo Ju ...

Torta de chocolate y frutillas Bizcochuelo Huevos 6 Azúcar 300 g Esencia de vainilla 1 cdita Harina 0000 250 g Cacao amargo 50 g Mousse de chocolate Chocolate amargo 250 g Manteca 100 g Azúcar 100 g Agua 200 cc Claras 4 Crema de leche 200 cc Frutillas 500 g Bizcochuelo Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla. En forma envolvente, ...

Muffins Superlights                                                                 pacomerligero.com Un muffin, magdalena, panquecito, panqueque, es un producto de repostería elaborado  principalmente a base de harina de trigo, huevo, aceite , leche, levadura química (polvos de hornear como se conoce en algunos sitios), esencias y azúcar. Hay versiones de muchos tipos: con trozos de frutas, salad ...

INGREDIENTESCACAO DESGRASADOLECHE DESNATADAAGUAEDULCORANTEMOLDES APTOS PARA POLOSPOLOS DE CACAO CON LECHE INGREDIENTE PARA 3UNA CUCHARADA SOPERA DE CACAO EN POLVO DESGRASADO 100%1/2VASO DE AGUA1/2 VASO DE LECHE DESNATADAEDULCORANTE MEZCLAR ,SE REMUEBE TODO PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS Y SE RELLENAEL CACAO BAJA POR QUE PESA MAS Y SE SEPARAN SOLOS LOS COLORES PARA DESMOLDAR DEJAR UNOS MINUTOS FUERA QUE ...

INGREDIENTES1 yema 3 claras200 gr de queso batido 0%aroma de vainilla2 manzanas1 sobre de flan desgrasado100 ml de leche desnatada100ml de aguaEdulcolorante1 cucharada de levadura3 cucharada de avenaELABORACIÓNSE PELAN Y DESCORAZONAS LAS MANZANAS,Y PARTIMOS A PEDAZOS DEJANDO EN LONCHAS PARA DECORAR BATIMOS TODO JUNTO, NO HACE FALTA SEPARAR LAS CLARAS EN UN VASO MEZCLAMOS LA LECHE Y EL AGUA Y DISOL ...

Pastelito de queso y chocolate lithg casi nada de hidratos todo proteínas. 100 calorias de las buenas!!!!INGREDIENTES2 quesitos lithgEdulcorante1 clara100 ml de leche desnatada5 gramos de cacao desgrasadoELABORACIONSe junta todo menos el cacao y se bate para ayudar al derretir los quesitos meterlos almicroondas unos segundos.Cuando lo tengas apartas un poco de la mezcla y la añadimos el.cacao y re ...

Este delicioso batido de mango y maracuyá esta preparado con frutas frescas y algunos ingredientes mas.Con estas calores, nos vienen muy bien estos batidos y si queremos aligerarlos algo mas no tenemos mas que sustituir la leche por leche desnatada o incluso agua fría, la miel por sacarina etc..y nos resultara mas ligero. INGREDIENTES:* 1 Mango grande o dos medianos.* 1 1/2 vaso de jugo de marac ...