ESPAGUETIS INTEGRALES A LA CARBONARAIngredientes:- 1 paquete espaguetis integrales.- 1 brick nata para cocinar.- 150 grs de champiñon natural laminado.- Queso rallado. - Orégano.- 1 pack de bacón hecho taquitos.Preparación:Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite de oliva (unos 20 minutos).Mientras cuecen preparamos la salsa carbonara: Poner en una sarten con un poquito de acei ...
Ingredientes para None comensalesTallarines 500 gr. queso parmesano rallado 100 gr. queso freco de burgos 100 gr. pan rallado aceite margarina 50 gr. leche 2 vasos nata 1 vaso salchichas Colocar los tallarines en una cacerola con agua y sal ,fundir la margarina y hacer una bechamel.,Sazonar con sal y remover hasta que espese. Retirar del fuego y una vez frío añadir la nata. Sacar la pasta ...
Ingredientes para 4 comensalesTallarines 300 gr. jamón cocido 100 gr. queso freco de burgos 1 unidad cebolla 1/2 unidades caldo de carne 1 pastilla Se cuecen los tallarines con una pastilla de caldo de carne. Cuando estén cocidos, se cuelan y se dejan escurrir. Por otro lado, se pocha la cebolla. Una vez blandita, se añade el jamón york en taquitos. Se remueve y se echan los tallarines ya cocidos ...
Ingredientes para 4 comensalesTallarines 350 gr. higaditos de pollo 300 gr. tomate triturado 300 gr. nata líquida 1/2 de taza cebolla mediana 1 unidad aceite de oliva 5 cucharadas vino tinto 1/4 de taza parmesano rallado 4 cucharadas sal pimienta negra molida [imagen=1823946]Limpiar y trocear los higaditos. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla picada. Cuando esté transparent ...
Ingredientes para None comensalesTallarines 350 gr. cebolla 2 unidades tomate 3 unidades orégano pimentón dulce 1 cucharadita queso para gratinar 100 gr. aceite 2 dl. pollo 1/4 unidades zanahorias 2 unidades patatas 1 unidad puerros 1 unidad hierbas aromáticas carne de ternera 200 gr. mantequilla 70 gr. harina 60 gr. caldo de ave 1 l. yemas de huevo 4 unidades [imagen=1825441]Poner en un cazo ...
Ingredientes para None comensalesTallarines 1/2 de paquete setas de cardo 200 gr. gambas 150 gr. puerro 1-2 unidades salsa de soja aceite 1 chorro sal al gusto Cortar en juliana 1 ó 2 puerros y ponerlos apochar en una sartén con un poco de aceite y sal. Hervir los tallarines, en este caso son tallarines chinos de arroz ( los hay tambien de soja, más transparentes y gelatinosos, muy ricos t ...
Ingredientes;200gm de carne picada de ternera, 200gm de carne picada de cerdo, 200gm de jamón york, 200gm de champiñónes, 200gm de nata liquida, 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, 50gm de mantequilla para sofreir los champiñones, 1 cucharada de harina de maiz, 2 cucharadas de levadura en polvo, una cucharadita de salvia, sal y pimientaVerter la nata sobre las rebanadas de pan y mezclar e int ...
Ingredientes para 2 comensalesTallarines 250 gr. ajo 1 diente aceite de oliva tomate natural triturado 4 cucharadas salsa pesto 1/2 de bote nata 1 brick pequeño jamón cocido 100 gr. pimienta picante 1 unidad Cocer la pasta como de costumbre, con agua, aceite y sal. Para la salsa, calentar el aceite de oliva en una sartèn, y cuando este caliente añadir el diente de ajo. Sofreir 2 minutos y e ...