Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva 2 vasos ajo 2 dientes carne picada 1 kg. cebolla 3 unidades coñac 1 vaso huevos 6 huevos laurel 1 hoja mantequilla 15 gr. perejil al gusto sopa de rabo de buey 1 sobre tomate 1 unidad vino 1 vasito Se amasa la carne junto con unos ajos picaditos, los huevos, un poquito de perejil, el sobre de rabo de buey y la copa de coñac. Se forma un rollo con pap ...
Estofado de Ternera Un estupendo guiso de Estofado de Ternera para toda la familia. Buenísimo para reponer energías. Ingredientes: Ternera a trocitos para guisar(1kg) Cebolla 1 Pimiento verde Pimiento rojo(medio) Ajos(3 dientes) Tomate(1) Zanahoria(2) Laurel Guisantes Pimienta Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Caldo de Carne Video Receta de Estofado de Ternera: https://youtu.be/qnGlTwEK8qA PUE ...
Receta deEstofado de Ternera Un estupendo guiso de Estofado de Ternera para toda la familia. Buenísimo para reponer energías. Ingredientes: Ternera a trocitos para guisar Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Ajos Tomate Zanahoria Laurel Guisantes Pimienta Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Caldo de Carne Cómo se haceel Estofado de Ternera en olla rápida? 1. Ponemos en la olla unas ...
Ingredientes (para 4 personas): Para las albóndigas: -250 gr. de carne picada de cerdo -250 gr. de carne picada de ternera -1 huevo -Harina -2 cucharadas de pan rallado -Miga de pan de 2 rebanadas -1 vasito de leche -Aceite de girasol -Sal y pimienta Para la salsa: -2 cucharaditas de curry en polvo (o al gusto) -1 manzana verde -1 cebolla tierna -1 vaso ...
Ingredientes (para 4):Aleta de ternera (1 kg, unas 2 libras)Ajo (4)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Laurel (1)Vino tinto (media botella)SalPimienta negraAceite de olivaPerejil frescoNOTA: teniendo en cuenta que tras cocer el volumen de la carne menguará, pon las cantidades a tu gusto. Con un kilo de carne, la cantidad que ves en esta preparación, da para 4 personas.Preparación:Trocea ...
Ingredientes para None comensalesTernera aceite 1 cucharada sobre de sopa de cebolla 1 unidad agua 750 cl. pimienta curry En una olla se pone ponen 750 cl de agua y un sobre de sopa de cebollas, En una sartén con una cucharada de aceite se rehoga la carne con pimienta y curry. Cuando esté doradita, se echa en la sopa de cebolla y a cocer a fuego medio. Se deja la carne cociendo hasta que ...
Ingredientes para 4 comensales 600 gr de paletilla de cerdo,1 cebolla,1 pimiento rojo,1 cabeza de ajos,2 rebanadas de pan,15 almendras,1 vaso de vino,1/2 vaso de agua,1 hoja de laurel,aceite de okliva,sal,pimienta,patatas fritas Dorar la cebolla con el aceite, añadir la carne y el laurel; cuando esta esté hecha, se echa el vino y se deja reducir, se incorpora el pimiento b ...
Ingredientes:Carne de ternera -para estofar- (1 kg)Cebolla (1)Ajo (4)Aceite de olivaSalPimienta negra (12 granos)Laurel (2 hojas)Clavo (2)Guindilla cayena -chile picante- (al gusto)Anís del Mono (1 copa)Agua (1 vaso y medio)Preparación:Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos. Resérvalos.Corta la carne en trozos grandes.Pon la olla a fuego alto con un poco de aceite de oliva y dórala.Sazona ...
INGREDIENTES:1/2 cebolla2 dientes de ajo1/2 pimiento verde1/2 kilo de carne de ternera para guisar2 zanahorias1 tomate grande3 patatas medianasvino blancoAceite de olivaSalAvecrem1 hoja de laurelAguaELABORACIÓN:Picamos la cebolla, el pimiento verde y los ajos. Lo echamos a la olla expres con un poco de sal y aceite de oliva y se hace un sofrito.Mientras se hace el sofrito, batimos el tomate.Una ve ...
Ingredientes para None comensalesCarne picada 1 kg. jamón 6 lonchas cebolla 1 unidad huevos 2 unidades pan rallado 3-4 unidades ajo perejil aceite vino blanco 1 vaso almendras 12 unidades pimienta laurel 1 hoja curry al gusto En un bol se mezclan la carne, el jamón picado, los huevos, el ajo picadito, el pan, sal y un poco de pimienta. Se forman las bolas, se pasan por harina y se fríen ...