Filete de dorada al cava

Ingredientes para 4 comensalesMolleja de avestruz entera 500 gr. aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta cava 1 vaso nata líquida 30 cl. cava 1 vaso cebolleta 2 unidades mantequilla 1 cucharada [imagen=1825508]Salpimentar la molleja y poner en el horno con el aceite y el cava. Bañar bien en su jugo y voltear. Añadir agua y dejar que se hagan 30 minutos a 180º. Preparar mientras la salsa ...

Ingredientes para 6 comensalesCebola pequeña mantequilla nata cava azúcar miel sal pimienta [imagen=1826482]Primero tienes que escaldar las cebollitas para pelarlas mejor, una vez peladas dóralas en una sartén con un poquito de margarina, cuando ya estén doraditas añade una cucharada de azúcar y otra de miel. Remueve para que caramelice y vierte media botella de cava. Dejar coc ...

El domingo a todos nos gusta preparar una comida algo especial, pero a veces no hay ganas de complicarnos excesivamente ni de pegarnos muchas horas en la cocina. Os traigo una rica y sabrosa receta de pechugas de pollo super sencillas con pocos ingredientes y que está lista en un plis plas.Ingredientes:(para 2 personas)- 2 pechugas fileteadas por la mitad- 1 lata de champiñones laminados- 1/2 cebo ...

imprime la recetaNunca se como hacer un solomillo..me pasa siempre,...lo veo en la carniceria lo compro y despues no se bien que hacer con el......nunca se si lo voy a hacer en salsa..o al horno..es una cosa que tengo pendiente..encontar una buena recetaeste lo hice un poco sobre la marcha...y al final me salio rico..asi que os voy a dejar la receta..que necesitamos...1 solomillo de 1 kilo mas ó m ...

La receta de hoy es muy sabrosa, la salsa al cava le da un toque diferente al pescado, y, en este caso, con la trucha combina muy bien, aunque está rica con cualquier pescado que tengas en casa.Ingredientes para 2 personas:- 2 truchas de ración- 1/2 cebolla- 1 puerro- 100 ml de cava de Oh! Delicatessen- 100 ml de nata para cocinar- 100 ml de caldo de pescado- Sal- Pimienta- Perejil picado- 1 cucha ...

Feliz año nuevo!!!...Qué tal va la resaca?...jeje espero que bien, yo ya me estoy recuperando y vuelvo a la carga con una nueva receta, esta vez os traigo el postre que serví en nochevieja, como ya hice una tarta para nochebuena esta vez quería ofrecer algo diferente y se me ocurrieron estas elegantes copas de mousse de chocolate blanco con gelatina de cava y frambuesas.Lo que más llama la atenció ...

La Cocina De Juani Pechuga de pollo al cava Ingredientes : 4 pechugas de pollo deshuesadas 200 gr. de champiñones 1 manzana mantequilla 1 bote de nata líquida 1 cucharada de aceite 1 copita de vino blanco 1 copa de cava sal pimienta Preparación: Asamos las pechugas a la plancha. La salpimentamos, las cortamos en forma de filetes y las reservamos. Limpiamos los champiñones y los laminamos. ...

Aproveché que me había sobrado un poco de cava, para hacer este pollo en salsa con un sobre de sopa de cebolla y quedó delicioso. Anteriormente había probado a hacerlo con nata: Pollo al sobre de sopa de cebolla y quedó también para mojar pan. Con el sobre de cebolla también he preparado Costillas en bolsa al sobre de sopa de cebolla y Solomillo de cerdo a la Coca-Cola, como veis da mucho juego y ...

Ingredientes para None comensalesLangostinos grandes 16 unidades cava 2 vasos pimentón dulce 1 pizca laurel 1 hoja zumo de limón 1/2 unidades sal aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharada salsa de tomate 1 cucharada cebolla pequeña 1 unidad brandy 1 chorrito caldo de marisco o pescado 1 vaso Introducir el cava, el laurel y el zumo de limón en una cacerola, sazonar, condimentar con el pim ...

Hoy es el último domingo antes de Navidad y os quiero dejar una receta que es un lujo para la vista y para el paladar!!Las popietas de lenguado al cava con berberechos, es una exquisita receta de pescado, perfecta para la comida o cena de estas fiestas navideñas. En casa nos ha encantado a todos, las preparé para el día de la Purísima como plato fuerte, y fue todo un éxito.Es una receta muy sencil ...