Cebollas al cava

Te encantará, ya veras. Una mañana de las de cocinar, con tranquilidad. Puedes hacer más cantidad de cebollitas y reservar para otras recetas. No hay prisa. Que los sabores se mezclen, que reduzcan los jugos. Y ese cava, ese cava... (Puedes sutituirlo por sidra, cerveza o caldo de pescado). ¿Vamos? ¡Al ataque! Ingredientes: 10 cebollitas "francesas" 150 gr. de Mantequilla 250 ml. de agu ...

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo fresco en un trozo 3 naranjas 8 cebollitas 1 vaso de cava 2 patatas Pimienta Mantequilla Aceite Sal ELABORACIÓN DE LOMO A LA NARANJA CON CAVA Calentamos dos cucharadas de mantequilla y tres de aceite en una cazuela, y rehogamos el lomo ligeramente, sazonándolo con sal y pimienta. Cuando este dorado, añadimos las cebollitas peladas y las patatas en bolitas, y rem ...

La receta de hoy es muy sabrosa, la salsa al cava le da un toque diferente al pescado, y, en este caso, con la trucha combina muy bien, aunque está rica con cualquier pescado que tengas en casa. Ingredientes para 2 personas: - 2 truchas de ración - 1/2 cebolla - 1 puerro - 100 ml de cava de Oh! Delicatessen - 100 ml de nata para cocinar - 100 ml de caldo de pescado - Sal - Pimienta - Perejil picad ...

Hoy os dejo esta receta de cocina de salmón al cava que os recomiendo especialmente para las fiestas navideñas o demás ocasiones especiales en las que queráis disfrutar de este deliciosa plato que a la vez es muy sencillo. Ingredientes 300 gr. de salmón fresco 1/2 cebolla 50 ml. de nata o crema de leche 100 ml. de cava o champán Perejil picado Sal Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hac ...

Y de postre, brindamos con el cava, pero también nos lo comemos. Tener en cuenta que aunque al hervir el cava se reduzca el alcohol, mejor prepararlo para los mayores. Ingredientes: 1 botella de cava 1 rama de canela 4 cucharadas de miel 7 huevos 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua la piel de 1 limón -para el caramelo 80 gr. de azúcar y unas gotas de limón Elaboración: En un cazo, ...

La receta de salmón al cava es muy sencilla, y muy rápida de hacer. Así que podéis disfrutar de un gran plato sin estar mucho tiempo en la cocina. El salmón lo podéis sustituir por cualquier otro pescado, como la merluza, la dorada, la lubina, etc.  Pedirle a vuestro pescatero que le quite bien las espinas y os haga unos filetes. Espero que os guste. Os recuerdo que podéis estar al día de las rece ...

Como pasa el tiempo, ya estamos a 22 de Abril y toca de nuevo el reto más colorido de la blogosfera, Color y Sabor de Temporada; este mes, Pilar de Postres Originales nos ha propuesto las patatas como verdura y la papaya como fruta para que elaboremos nuestra receta, yo he elegido las patatas porque es, junto a las cebollas y los ajos, la verdura que más utilizo en la cocina. La patata es conocida ...

INGREDIENTES 2 magrets (pechugas) de pato. (Este producto curado,es convertido en jamón de pato) 600 g de membrillos (podéis cambiar por: ciruelas, orejones, manzana, castaña, etc, a vuestro gusto) 500 g de cebollitas o chalotas pequeñas 2 tomates rojos medianos 4 cucharadas de miel 1 canela en rama 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Hojas de menta o hierbabuena ELABORACIÓN DE MAGRET DE ...

El chocolate siempre se ha considerado un postre difícil de armonizar con vinos dulces. Aunque el cava no sea su acompañante ideal, en estas trufas al cava le aportará una nota de frescor frutal y una connotación festiva muy marcada. Ingredientes para aproximadamente 30 trufas 250 g + 200 g de cobertura de chocolate 150 ml de nata para montar 100 ml de cava Cacao en polvo o granillo de chocolate ...

La Cocina De Juani Pechuga de pollo al cava Ingredientes : 4 pechugas de pollo deshuesadas 200 gr. de champiñones 1 manzana mantequilla 1 bote de nata líquida 1 cucharada de aceite 1 copita de vino blanco 1 copa de cava sal pimienta Preparación: Asamos las pechugas a la plancha. La salpimentamos, las cortamos en forma de filetes y las reservamos. Limpiamos los champiñones y los laminamos. Lo ...