El membrillo es una fruta de otoño que se obtiene de un árbol del mismo nombre. Su pulpa es aromática, pero de sabor amarga si se come cruda, por lo que se suele degustar cocinada, generalmente en forma de lo que se conoce como dulce de membrillo.
Ese dulce se puede degustar solo, acompañado de frutos secos o queso, o se puede emplear en repostería para hacer tartas, pasteles, etc.
En facilisimo.com son varios los amigos que han compartido la receta para preparar dulce de membrillo, así como ideas para usarlo. Descubre todo ello a continuación.
Imagen: jonny.hunter/Flickr
El membrillo está de plena temporada por lo que es tiempo de hacer carne o dulce con él. ¿No sabes cómo? Te dan la receta desde el blog RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Sí, carne y membrillo en el mismo plato y la verdad es que combinan muy bien. Compruébalo con esta ideas de LAS RECETAS DE MASERO.
Se pueden preparar más delicias con el membrillo, no solo la tradicional 'carne' o dulce. Como muestra esta receta de PAPRIKA EN LA COCINA.
Aunque el crumble tradicional se hace con manzana nunca está de más probar con otras frutas como en este caso. ¡El resultado es igual de exquisito!
Igual es nueva para ti pero esta mermelada de membrillo es ideal. No te quedes atrás y ficha el paso a paso en LA COCINA DE CATINA.
DULCE DE LIMÓN nos enseña a preparar esta pizza a base de membrillo y jamón, una mezcla que queda fenomenal siempre.
¿Cómo elaborar unas deliciosas hamburguesas veganas? ¡Te enseñan en este fabuloso paso a paso!
Prueba una receta distinta al típico dulce de membrillo. ¡Esta es su versión en tarta! ¡Deliciosa!
Añadir unas nueces caramelizadas al dulce de membrillo te transportará a otra dimensión. No te pierdas la receta de YERBABUENA EN LA COCINA.
Un risotto muy otoñal con productos tan de temporada como el membrillo y la granada. ¡Sensacional! Una receta de CONTIGO EN LA PLAYA!
Una forma de cocinar solomillo de cerdo que nunca se te habría ocurrido. ¡Verás qué bien queda la combinación dulce y salado!