Magret de pato a la miel con membrillo

Queridos amigos y amigas de esta comunidad en Paulina Cocina, sean ustedes bienvenidos a una nueva receta francesa: el magret de pato. Este plato tiene varias particularidades y una de las más importantes es el punto de cocción. Pero tranquilos que en este posteo vamos a ver todos los datos y tips para lograr el mejor magret de pato. El magret de pato es un plato popular de la gastronomía francesa ...

Antes de que se nos vaya el invierno quiero enseñaros esta receta de Magret de pato con ensalada y vinagreta de mango. La carne de pato contiene una cantidad importante de calorías, que se concentran en la piel. Por eso vamos a acompañar este Magret con una rica ensalada y una vinagreta a base de mango, que además de refrescarnos el plato apenas tiene unas 60 calorías por 100 gramos. De esta mane ...

Apenas queda una semana para nochebuena y si todavía no sabéis que preparar, os voy a enseñar a preparar un magret de pato con salsa de moras y guindillas que es una auténtica delicatesen. El magret de pato es una carne muy sabrosa y perfecta para servir en navidad, por no decir que es sencilla y rápida de preparar. La salsa de moras y guindillas es el acompañamiento perfecto para esta carne ya qu ...

Desde que me propusieron el DESAFIO BRA sabía que hiciese lo que hiciese sería algo que comenzase en la placa de la cocina y terminaría en el horno por eso me decanté por cacerola baja Efficient, dada la versatilidad de la colección Efficient, En un principio pensaba preparar una fideuá, ideal para preparar en ésta cazuela, de hecho ya la he preparado varias veces con mi cacerola baja Efficient, ...

Si hablamos de pato y de naranja siempre nos viene a la cabeza el clásico de la cocina francesa: el pato a la naranja, o canard a lorange, para hablar con propiedad. Pues bien, no haremos este guiso sino una terrina de magret de pato con naranja confitada. O lo que es lo mismo, comprimiremos en una recipiente que puede ir al horno un magret (ya sabéis, la parte más musculosa de la pechuga del pat ...

Ingredientes para 4 comensalesMagret de pato 2 unidades almendra 100 gr. aceite de oliva 1 taza pasas 50 gr. orejón 50 gr. vino dulce 1 vaso sal Salar los magret de pato. Moler las almendras. Hacer una pasta mezclando las almendras con el aceite y bañar los magrets de pato en esta salsa. Meter al horno precalentado a 200º durante 10 minutos. Dejar las pasas y orejones en remojo dentro del vino d ...

Receta número 44 de confinamiento, volvemos a repetir un ingrediente que no es muy usual en las casas, pero que cuando lo pruebas gusta mucho. Tal vez el precio del magret de pato sea un poco elevado, también es cierto que se estira mucho, con un magret pueden comer perfectamente dos personas. Hoy hemos querido hacer un engaño con la guarnición y ahí viene el juego de esta receta. Hemos cortado ma ...

Magret de pato al horno con miel y pedro ximenez receta arguiñano El pato es una carne muy jugosa y deliciosa. Por eso, te dejamos esta receta gourmet estilo arguiñano de magret de pato al horno en salsa de miel y Pedro Ximénez. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Cocinado: 25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 g de magret de pato por persona 1 cucharada de miel Sal y ...

Magret de pato en salsa agridulce Hola a todos... Aquí os traigo un maravilloso magret de pato en salsa agridulce de miel y vinagre de Módena. El magret es una pieza de carne magra del pato que ha sido cebado, cortada de la pechuga, el que el pato haya sido cebado lo diferencia de la pechuga normal. Es una receta ideal para estas fiestas navideñas que ya se nos vienen encima, es fácil de preparar ...

Vídeo receta del magret de pato a la naranja: Magret de pato a la naranja Dificultad: fácil              Raciones: 2 personas            Tiempo: 30 minutos     Sin gluten Ingredientes: 1 magret de pato de unos 500 gr 1/2 cebolla El blanco de un puerro Sal y pimienta 250 – 300 ml de zumo de naranja natural 1 manojo de espárragos trigueros Unos gajos de naranja Arroz para acompañar, yo he us ...