Magret de pato al horno con miel y Pedro Ximenez: receta de Arguiñano

Que bien que sale el sol, los pájaros cantan y las nubes se levantan...de verdad de la buena que a mi el calorcito de este finde me ha rejuvenecido casi diez años, parecía un abuelo cheposo y cuasimodo del frío...no lo soporto....en cambio esta mañana parezco lozano cual lechuga recién cogida. Yo creo que hasta se me ha caído la cana (siiiii, tengo una cana, sólo una...ayyy) de la barba y todo!!!. ...

A mi suegra no se le puede decir nada. Habíamos hablado con ella varias veces de lo bueno que estaba el foie que comimos en San Sebastián. Comentábamos que es un capricho que te puedes dar pocas veces al año porque es caro. Pues ella no ha parado hasta que lo ha comprado, y como ya estaba puesta, también compró un magret. Hoy os pongo la receta del magret, que de la del foie tengo las fotos en el ...

Hoy os sugiero un delicioso plato para una cena romántica, como es hoy San Valentín, y quedareís como unas reinas. Esta carne deliciosa, que se realza con una buena salsa o acompañamiento y lo mejor, que es sencilla de preparar. Un plato que queda muy bien para una fiesta o una ocasión especial como lo fue para nosotras.Ingredientes:1 magret de pato.Sal y pimienta molida.Aceite de oliva.1 vasito d ...

Magret de pato en salsa agridulceHola a todos... Aquí os traigo un maravilloso magret de pato en salsa agridulce de miel y vinagre de Módena. El magret es una pieza de carne magra del pato que ha sido cebado, cortada de la pechuga, el que el pato haya sido cebado lo diferencia de la pechuga normal.Es una receta ideal para estas fiestas navideñas que ya se nos vienen encima, es fácil de preparar y ...

Una cosa que me encanta pero que no suelo cocinar es el pato. Me gusta en todos sus formatos y variedades. Entre eso y su pastelería, yo sería feliz en Francia. Pero alguna vez me doy el caprichillo y hace tiempo compré un magret de pato. Para los que no estén muy puestos, el magret es una parte de la pechuga. Más abajo veréis cómo se cocina. No es complicado, pero es importante seguir bien los pa ...

Queridos amigos y amigas de esta comunidad en Paulina Cocina, sean ustedes bienvenidos a una nueva receta francesa: el magret de pato. Este plato tiene varias particularidades y una de las más importantes es el punto de cocción. Pero tranquilos que en este posteo vamos a ver todos los datos y tips para lograr el mejor magret de pato.El magret de pato es un plato popular de la gastronomía francesa. ...

INGREDIENTES 2 magrets (pechugas) de pato. (Este producto curado,es convertido en jamón de pato) 600 g de membrillos (podéis cambiar por: ciruelas, orejones, manzana, castaña, etc, a vuestro gusto) 500 g de cebollitas o chalotas pequeñas 2 tomates rojos medianos 4 cucharadas de miel 1 canela en rama 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Hojas de menta o hierbabuena ELABORACIÓN DE MAGRET D ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguimos con recetas navideñas y hoy os traigo una de las mejores recetas de todo mi canal, es un delicioso magret de pato en salsa de frutos rojos, todos los años nos acostumbramos a cocinar casi siempre las mismas carnes, el pavo y el cordero son unas de las mas típicas, pero a que nunca te has atrevido con el pato, pues yo te lo pongo muy fácil ya que es una ...

Desde que viajamos al sur de Francia y probamos el magret de pato lo hemos cocinado en varias ocasiones y con diferentes recetas.Esta vez vimos por Internet la combinación de castañas con magret, mezcla de dulce y salado, y decidimos cocinarlo.Ingredientes: (2 personas)- 1 magret de pato- 8 castañas confitadas- 1 brick de nata para cocinar- Pimienta negra- SalElaboración:En una plancha muy calient ...

Hola, ¿Qué tal?. Hoy traemos una Receta salada y es un plato principal, una sugerencia para Navidad o Año Nuevo, se trata del delicioso Magret de Pato con Salsa de Miel, es realmente delicioso, en casa a todos les gustó, ¡Hasta a mi hijo de 5 años!. Este plato lo probé hace mucho tiempo en la casa de un amigo en España, luego lo hice yo para un Año Nuevo y unas cuantas veces más. Ahora lo compa ...