FILETES DE POLLO CON SALCHICHAS Y LLANEGAS

Ingredientes para 4 comensales8 filetes de pollo,8 salchichas,1 cebolla,setas (llanegas),1 huevo,harina,tomate,1 huevo duro Se forman unos rollos con los filetes y la salchicha en el centro, se unen con un palillo, se pasan por huevo batido y harina y se frien en abundante aceite. Por otra banda, se frie la cebolla y los tomates rallados. Se echan por encima los filetes y las setas cortada a ...

Ingredientes para None comensalescanalones,pollo y butifarra,salsa bechamel,queso rallado,llanegas,1 cebolla,tomate frito,vino blanco,mantequilla Estos canalones los hice el otro día, compré llanegas en conserva porque de momento nitengoen el congelador ni hay en el bosque......os dejo la foto de estas setas Yo uso el pollo que utilizo para hacer le caldo y le añado butifarra . La ...

Buenos días y felices fiestas!Hoy os traigo una receta de arroz que no había preparado nunca hasta ayer pero que repetiré sin duda.Mi tío me regaló llanegas preparas hace unos días y se me ocurrió esta receta. Empecemos con los ingredientes: - 250gr arroz- 1 cebolla morada- 2 dientes de ajo- butifarra- llanegas (o alguna seta de temporada)- 700ml de caldoLo primero que haremos será cortar la butif ...

Ingredientes para None comensales1 pollo,setas (níscalos y llanegas),1 cebolla,1 botella de cava brut,1 brick de nata,aceite y sal,harina,pimienta,romero Salpimentamos el pollo, lo enharinamos y lofreímosen una cazuela de barro con aceite. Reservamos. Rallamos la cebolla y la pochamos en el mismo aceite Mientras, freímos las setas en una paella con un poco de aceite. ...

Ingredientes para None comensales Contramuslos de pollo,Pasas de corinto,1 cucharada de harina,Aceite,1 botella de sidra Primero se frie el pollo, puede ser un pollo a trozos o cuartos traseros, con bastante aceite en una cazuela grande. Cuando este doradito sacar y reservar.A continuación, en el mismo aceite se echan las pasas de corinto y se frien hasta que se hinchan del tamaño de un garbanzo, ...

El hojaldre y yo...es que no puedo resistir la tentación hoy árbol de Navidad. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 filetes Merluza (yo congelada) 12 gambas (yo congeladas) 1 puerro pequeño Bechamel 1 huevo cocido 1 huevo para pincelar el hojaldre Se cuece la merluza y las gambas con sal, pimienta y un chorrito de aceite, 10 ó 15 minutos Se frie el puerro cortado en trocitos pequeños. ...

Ingredientes para None comensalessetas variadas: rossinyols fredolics rovellons llanegas.....,pasta de hojaldre,caldo de pollo,para las pelotillas: carne picada de cerdo - 1 huevo - harina - miga de pan mojada en leche Hacemos las pelotillas. Pasamos las setas por una paella con un poco de aceite. Añadimos las setas al caldo, y lo pasamos por la batidora. Tiramos las pelotillas ...

Ingredientes para 4 comensalesBacalao 4 piezas cebolla 1 pieza patatas 4 piezas huevo 3 unidades bechamel 100 gr. Recomiendo pescado congelado para no tener que salar Se deja desconjelar sobre unas servilletas que absorban el agua.Lo q si hay que hacer es qutarles la piel,las durezas, las posibles espinas y desmenuzarlo en finas tiras. En una olla se pone aceite,se frie la cebolla sin que se d ...

Ingredientes para None comensalesTernera 1 kg. aceite 1 taza cebolla 2 unidades cerezas 1/2 l. sal pimienta Se pasan por harina los filetes y se frien hasta que estén un poco dorados. Por otra parte, en una olla a presión normal, se echa la taza de aceite en crudo y una capa de cebolla, cortada en rodajas finas, otra de carne, otra de cebolla y así sucesivamente, hasta que quede todo colocado ...

Ingredientes: filetes de pechugas de pollo, lonchas de beicón, quesos variados rallados o en trozos Colocar en el centro de los filetes el queso rallado. O queso en trozos. Enrollar los filetes de pechuga, con cuidado deque no se salga el queso. Enrollar las lonchas de beicón, sujetando los filetes de pechuga para que no se deenrollen. Si se tiene el plato crisp ...