Flan de leche (2)

Ingredientes para 6 comensalesLeche condensada 1 bote leche 1 y 1/2 de vaso huevo 5 unidades yemas de huevo 5 unidades limón 1/2 unidades azúcar 4 cucharadas Colocar en un cuenco grande de cristal el azúcar con unas gotitas de limón y un poco de agua para hacer el caramelo líquido. Meter en el microondas dos o tres minutos y dejar enfriar. Aparte mezclar las yemas con los huevos y batir bien. In ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote leche azúcar huevos 4 unidades En un bol se mezclan los huevos, el bote de leche condensada y la leche, cuya medida es dos veces y media la del bote de lech condensada. se mezcla bien. Por otro se hace el caramelo derritiendo e´azúcar. D¡Se puede derrtir directamente en la flanera que es más limpio. Una ve que tengas el caramel ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. plátanos 6 unidades leche condensada 6 cucharadas huevos 3 unidades limón 1 unidad cantarelus cybarius 1 kg. Se pelan los plátanos y se baten con el jugo del limón. Mezclar las yemas con la leche, a continuación mezclar con los plátanos batidos, incorporar las claras montadas a punto de nieve y las setas troceadas, añadiendo un poquito de coñac. Se vier ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 lata leche 1 vaso almendra 200 gr. huevos 3 unidades caramelo líquido Abrimos una lata de leche condensada vertiendo su contenido en un recipiente donde la mezclaremos con un vaso de leche fresca, doscientos gramos de almendras molidas sin piel y 3 huevos. Se bate todo muy bien. En un cazo ponemos caramelo líquido cubriendo todo su fondo, v ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 lata leche 1 lata huevos 3 unidades coco rallado ralladura de limón Batir los huevos, añadir todo lo demás,verterlo en un molde previamente caramelizado y ponerlo a cocer. Se puede hacer al baño maría pero es más rápido al microondas. Se pone al mínimo unos 7 minutos y otros tantos al máximo. Fuente: Silvana

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. huevos 4 unidades yemas de huevo 2 unidades azúcar 200 gr. vainilla 1 rama [imagen=1824705]En un molde de metal hacemos caramelo con la mitad del azúcar. En otro cazo introducimos la leche, la vainilla y el azúcar, y dejamos que se vaya calentando. Antes de que hierva, añadiremos la mezcla a las yemas batidas y los huevos. La leche tiene que incorporarse ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche condensada 700 gr. huevos 6 unidades coco rallado 50 gr. agua 1 vaso azúcar 5 cucharaditas Se baten los huevos y se mezclan con la leche condensada, el agua y el coco. Con azúcar se hace el caramelo, se pone en el fondo de un molde y se vierte la mezcla realizada. Se pone el molde tapado con papel de plata al baño María durante 40 minutos a 180º. Quitar el ...

Ingredientes para 9 comensalesLeche condensada 2 unidades leche evaporada 2 unidades blanquillos 8 piezas licor de vainilla 6 cucharaditas azúcar 100 kg. Se añaden 8 blanquillos en un reflactario de vidrio. Después se baten y se agregan dos latas de leche condensada. Posteriormente se echan dos latas de leche (evaporada), licor de calua o vainilla y se bate hasta que la mezcla esté homogénea. ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote coco rallado 100 gr. huevos 3 unidades azúcar 2 cucharadas Mezclar las yemas con la leche condensada. añadir el coco rallado y 1/4 litro de agua e incorporar las claras a punto de nieve. Verterlo en una flanera caramelizada y cocerlo al horno al baño maría, hasta que el flan esté cuajado, durante unos 30 minutos aproximadamente. Se puede dec ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote nata montada 200 ml. chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas huevos 3 unidades yemas de huevo 3 unidades limón 2 unidades [imagen=1825888]Mezclar la mitad de la leche condensada con las tres yemas y el zumo y la ralladura de dos limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fria y disolverlas en un poco de agua caliente, cortarlas y agrega ...