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Flan con leche condensada al microondas

Ingredientes para 6 comensales

Leche condensada 1 bote leche 1 y 1/2 de vaso huevo 5 unidades yemas de huevo 5 unidades limón 1/2 unidades azúcar 4 cucharadas

Colocar en un cuenco grande de cristal el azúcar con unas gotitas de limón y un poco de agua para hacer el caramelo líquido. Meter en el microondas dos o tres minutos y dejar enfriar. Aparte mezclar las yemas con los huevos y batir bien. Incorporar la leche condensada y removerlo todo. Añadir la leche y volver a batir. Verter la mezcla en el cuenco donde habíamos puesto el caramelo y meterlo al microondas a 700 w de 10 a 15 minutos más.
Fuente: Receta enviada por Evamari.
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