FLAN DE MANDARINAS

$$ FLAN DE MANDARINAS $$  
INGREDIENTES
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1/2 l. de zumo de mandarinas
6 huevos
120 gr. de azúcar
1 rama de vainilla
caramelo líquido
ELABORACIÓN
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Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, calentamos el zumo con la vaina de vainilla y mezclamos con el huevo, caramelizamos el molde y cocemos al baño maría en el horno, temperatura 170º unos 40 minutos, comprovar si esta cocido , pinchando con un palillo
 
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