Flan de turrón al microondas




Ahora que viene la época de los turrones, le he echado el vistazo a una receta muy sencillita, que estoy deseando probar pero os comparto de antemano.
Ideal para hacer en enero, cuando pasan las fiestas y no le hemos dado salida al turrón blanco.

Mezclamos una tableta, 3 huevos batidos, medio litro de leche y 5 cucharadas de azúcar. Tras pasar todo por la batidora lo ponemos en un molde apto para microondas, 8 minutos a 900w. Lo dejamos reposar un poco y lo desmoldamos.

¿Veis qué fácil?
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