Turrón de nata (crema de leche) y nueces



Cada año llegando Navidad intento preparar algún dulce navideño distinto al año anterior.

Siempre tiro hacia lo tradicional porque en eso soy algo clásica: roscos, mantecados, turrones...

Este año he hecho varios dulces navideños y claro no podía faltar un turrón. Y me he decantado por este de nata (crema de leche) y nueces con una receta muy sencillita y con pocos ingredientes.

INGREDIENTES:

125 gr de almendra molida

100 gr de nueces troceadas (a mano o a cuchillo, trocitos no muy grandes)

200 ml de nata (crema de leche) para montar

170 gr de azúcar glass

PREPARACIÓN:

Vamos a poner en el vaso de la thermomix el azúcar glass y la nata (crema de leche) y programamos 12 minutos, temperatura Varoma y velocidad 3. Al acabar añadimos las almendras mo,idas y las nueces picadas y mezclamos 20 segundos a velocidad 3. Vertemos la mezcla en un molde de turrón (el mío es de silicona) y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Podemos ponerle peso encima (un cartón de leche por ejemplo). A las 24 horas está listo para consumir.

Si no tenemos thermomix, se puede calentar la nata (crema de leche) con el azúcar glass en un cazo a fuego suave hasta que llegue a su punto de ebullición. Entonces añadimos las almendras y las nueces y mezclamos bien con una cuchara de madera

Si no tenemos molde de turrón, podemos fabricarnos uno casero, con un cartón de liquido (leche, zumo...) cortado por la mitad longitudinalmente, para que nos quede como una caja. Lo lavamos bien y nos servirá de molde.

Los ingredientes.


Calentamos la nata (crema de leche) y el azúcar glass.


Añadimos la harina molida.


Y las nueces picadas. Mezclamos todo.


Vertemos la mezcla (es muy espesa) en el molde y alisamos. Dejamos enfriar.


Un turrón super sencillo y riquísimo. Podemos adornarlo con mitades de nueces.


Mirad que corte tan bonito, con los trozos de nueces por medio...ummm









Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta de guarnición muy rica. En mi casa las guarniciones se reducen casi siempre a patatas fritas, pero esta manera de servir las patatas ha tenido un éxito que no esperaba, hasta ...

Faltan tres día para la noche más mágica del año. Nervios, ilusión, fantasía y mucha magia son los ingredientes de este día. Pero si hay algo que no puede faltar además de lo que ya hemos señalado ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingred ...

Recomendamos

Relacionado

Levantamos la veda y empezamos con las recetas de navideñas.Aún me parece pronto,pero si lo dejo para más adelante se me amontonan y se quedan por publicar que con las fiestas,cenas y salidas con la familia o amigos no tenemos tiempo para mas... Este año abrimos con un Turrón de nata nueces que tenía yo ganas de probar,mira que no soy yo muy de turrones,pero todos los años caen un par por lo meno ...

A-Z Todas las recetas Navidad Recetas Thermomix tm5 ...

Hoy os vamos a traer otro delicioso turrón hecho con la Thermomix® tm5, con un toque de sabor a mazapán, un delicioso turrón de nata y nueces con almendras. Aquí podéis ver todos los turrones, que hemos hecho para estás navidades y algunos incluso con vídeos de cómo hacerlo paso a paso. Queríamos hacer un turrón que no fuese de chocolate y nos hemos decantado por éste, para poder disfrutar con nue ...

POSTRES NAVIDAD

El otro día me paré ante el escaparate de una buena pastelería donde exhibían algunas variedades de turrones. Me quedé asustada ante algunos precios de este dulce navideño y por unos segundos dudé si me había detenido ante una pastelería o ante una joyería. ¡Anda que no han subido los precios con respecto a las Navidades del año pasado! ¿Será por el coste de los productos, será por el robo a mano ...

ESPECIAL NAVIDAD RECETAS DE POSTRES

2323 Este turrón de nata y nueces es uno de los turrones favoritos de todos en las fiestas. Con esta receta verás lo fácil que es hacerlo en casa, más natural y sabroso. INGREDIENTES (salen 2 tabletas) 200 g de almendra molida (la mejor para esta receta es la marcona) 180 gr de azúcar blanquilla 125 gr de nueces peladas y picadas gruesas o finas (a tu gusto) 150 ml de nata especial para montar (3 ...

Receta de Postre Recetas de Navidad Destacado ...

Que alegría da en la Cocina de nuestras casas llegando la Navidad, os apetece acompañarme a realizar esta Recetas de Cocina, muy rica y una Receta Navideña muy tradicional en nuestra mesa con producto fácil de encontrar en el mercado, y sencilla de realizar, este rico "Turrón de Nata y Nueces". os dejo con la Receta. Turrón de Nata y Nueces Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingred ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Cómo hacer turrón de nata y nueces Cómo hacer turrón de nata y nueces ,historia: El turrón de nata y nueces es uno de mis favoritos. Me encantan los turrones de casi todas las maneras y la combinación de sabores de la nata, la almendra y las nueces es excepcional. Además podéis hacerlo hoy mismo y para el 24 estará perfecto, porque se hace en 20 minutos pero tiene que estar en la nevera endurecién ...

Aperitivo EEUU y Canadá Fácil ...

Llega la Navidad y los dulces navideños son sin duda una de las cosas que más me gustan de estas fechas. Me encanta hacerlos caseros, todos ellos, por eso os invito a que echéis un ojo a este delicioso Turrón de Nata y Nueces. Seguro que muchos no lo habéis probado nunca, así que esta es la mejor manera de hacerlo. ¡No os perdáis esta fantástica receta! Los turrones son sin duda una parte fundamen ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo una receta de turrón o golosina dulce. Qué se prepara muy fácil y está muy rica. Lo de golosina lo digo por: Los puristas del turrón ya que es un clásico y puede que a esto no le llamen turrón pero desde hace tiempo ya tenemos en el mercado muchos sabores y a todos les llamamos turrón, en realidad es la industria la que marca los sabores cada año creando nuevas elaboraci ...

recetas postres almendra nata ...

TURRÓN DE NATA Y NUECES Otra variedad de turrón que gusta a mucha gente. INGREDIENTES 200 Gramos de almendras en polvo200 Gramos de azúcar glass100 Gramos de nata ( crema de leche )100 Gramos de nueces picadas ELABORACIÓN Ponemos a calentar el azúcar glass y la nata removiendo bien. Cuando comience a hervir retiramos del fuego y añadimos la almendra molida y las nueces. Mezclamos bien y ponemo ...

Turrón de nata y nueces Turrón de nata y nueces ,historia: El turrón de nata y nueces es uno de mis favoritos junto al de Jijona. Me encantan las nueces de casi todas las maneras y en este postre están muy, muy presentes. En pocos días llega la cena de Nochebuena y, ¿por qué no vais a sorprender a todos en casa con un turrón casero delicioso? Estoy seguro de que os lo van a agradecer. Además podéi ...