Ingredientes para None comensales
fresas leche chocolate en polvo y leche condensada El primer paso es lavar las fresas. Mi consejo es lavarlas bajo el grifo, no dejándolas en remojo en un palto durante algunos minutos, así sólo conseguiremos que se ablanden demasiado. Tras su lavado retiramos el rabillo y las dejamos enteras para introducirlas en el chocolate.
Para conseguir el chocolate podemos fundirlo si lo tenemos en tableta o bien, como es este caso, hacerlo con leche si lo que hay por casa en chocolate en polvo. En poca leche, batimos el cacao, tantas cucharadas sean necesarias como para conseguir un chocolate con consistencia.
A continuación, vamos sumergiendo las fresas en el chocolate (si se quiere un sabor extra dulce, bañamos la fresa entera en el chocolate) y las presentamos sobre una bandeja que dejaremos enfriar en la nevera durante algunas horas para que el chocolate se endurezca. A la hora de tomar el postre, antes de llevar a la mesa, regamos las fresas con leche condensada.
Receta del blog de Cocinamovil
