Se acercan unas fechas en las que hay que ir pensando en que vamos a poner para tal celebración, tanto en platos fuertes como en postres.
Hoy os dejo unas trufas de chocolate con leche condensada muy ricas y además muy fáciles de hacer. Son ideales para tomar después de una comida , al ser pequeñitas no llenan demasiado , o para un picoteo cuando nos dan deseos de algo dulce...te echas una a la boca y te inunda un rico sabor a chocolate...!! y ademas sin alcohol ,así podrán comerlas también los niños, su textura es parecida a los caramelos masticables.
Ingredientes:
- 200g de leche condensada
- 30g de mantequilla
- 60g de cacao en polvo puro
Ponemos en un cazo la leche condensada, el cacao y la mantequilla.
Lo ponemos a fuego medio dandole vueltas constantemente hasta que espese y se forme una crema que se despegue del fondo.
Lo ponemos en un cuenco y lo dejamos enfriar, lo metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.
Lo sacamos y hacemos bolitas pequeñas, como mas nos gusten.
Las pasamos por cacao puro.
y las colocamos en un plato en el frigorífico hasta el momento de servir.
¡Son deliciosas!
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