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Receta de magdalenas de leche condensada y chocolate

Si lo tuyo son los dulces y los postres, pon mucha atención porque hoy te voy a enseñar unas riquísimas magdalenas de leche condensada y chocolate. No hay nada mejor que mojar unas esponjosas magdalenas en un poco de café y disfrutar de su sabor. A continuación te voy a explicar los pasos para elaborar este riquísimo dulce.

Ingredientes

3 huevos

10 cl de aceite de oliva

30 cl de leche condensada

1 sobre de levadura en polvo

150 g de harina

la ralladura de un limón

20 cl de agua

50 g de chocolate para cobertura
magdalenas leche condensada
Fuente: myrecessionkitchen.com
Aprende paso a paso a preparar unas magdalenas de leche condensada y chocolate

En primer lugar precalienta el horno a unos 180 grados. Coge un bol y bate en él los 3 huevos, acto seguido ve añadiendo poco a poco el aceite sin dejar de batir. Incorpora la leche condensada y sigue removiendo todo para que se integren perfectamente todos los ingredientes.

Tamiza la harina con la levadura y añade la mezcla. Mezcla bien para que no se formen grumos y finalmente añade la ralladura de un limón. Vuelve a remover bien. Acto seguido coge el molde de las magdalenas y ve rellenando cada cápsula. Una cucharada de masa, otra de chocolate, otra de masa y por último una de chocolate. Mete el molde en el horno y hornea durante unos 20 minutos más o menos hasta que veas que están doraditas y perfectamente hechas.

Saca de horno y deja enfriar antes de sacar las magdalenas del molde. Ve poniéndolas en una fuente bonita y ya están listas para que las disfrutes. Estas magdalenas de leche condensada y chocolate son perfectas para tomar durante la merienda, acompañadas de un buen café caliente. Una receta sencilla y fácil de hacer y que espero que te animes a elaborarla.

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