Ingredientes para 4 comensalesFresas 24 unidades nata 1/2 l. frambuesa 100 gr. huevos 4 unidades curaçao 1/2 l. azúcar 1 y 1/2 de taza agua 1 taza menta 1 hoja [imagen=1827398] Limpia las fresas, retírales los rabitos y pon 12 en un bol. Espolvoréalas con un par de cucharadas de azúcar, rocíalas con la mitad del curaçao y déjalas macerar. Pon 2 cucharadas de azúcar en un bol, añade la mitad ...
Ingredientes para None comensalesFresas 600 gr. coco rallado 80 gr. agua 3 cucharadas azúcar 160 gr. mantequilla 80 gr. gelatina 2 láminas nata 120 gr. vino tinto 1 cucharada [imagen=1827791] Lavar y poner a escurrir las fresas. Quitarles los rabitos y reservar. Mezclar el coco rallado con agua, 120 grs. azúcar y mantequilla ablandada. Poner la gelatina en agua fría y escurrirla. Disolver la g ...
Ingredientes para 4 comensalesFresas 500 gr. azúcar 250 gr. nata montada 350 gr. limón 1 Una vez limpias las fresas, se pasan por la batidora junto con el azúcar y unas gotas de limón. Este puré se mezcla con la nata, se echa en un molde o en copas y se mete en el congelador unas 3 horas. Fuente: marta
Ingredientes para None comensalesfresas,crema de mascarpone,clara,gelatina neutra,agua Esta semana en el facebook vi una foto de una copaza de platanos, nata y chocolate en capas, se me pusieron los dientes largos de pensarlo y se me ocurrió que como había sobrado crema de mascarpone del tiramisú dukan que hizo Mara en fallas, podía hacer mi versión de la copa. INGREDIENTES: 4 fresone ...
Ingredientes para 4 comensalesFresas 500 gr. azúcar glasé 150 gr. zumo de limón 1/2 de taza [imagen=1824479]Triturar las fresas congeladas con el azúcar glass (o edulcorante) y el zumo de limón, hasta que adquiera la consistencia de sorbete y servir; si son frescas, meter la mezcla en el congelador para que se congele y antes de servir triturarlo de nuevo con la batidora. Servir en copas y decorar ...
Ingredientes para 6 comensalesFresas azucar mermelada de fresa y crema dulce 5 gr. azúcar mermelada de fresa crema dulce En un cazo pon el azúcar y lo cueces hasta que quede una consistencia dorada . Luego mézclala con las fresas, después pon las fresas azucaradas en un vaso y échalres por encima mermelada. Por último, encima de la mermelada pon la crema dulce y listo ...
Ingredientes para None comensalesFresas 750 gr. yogures naturales desnatados 2 unidades leche desnatada 200 ml. azúcar moreno 4 cucharadas canela en polvo 1/2 de cucharada Trocear fresas y echarlas en un vaso de batidora junto a la leche, yogures y azúcar y la canela. Batir hasta que quede fino. Añadir los yogures y batir 15 segundos más. Meter al congelador una hora. Sacarlo y batir de nuevo dura ...
Ingredientes para 4 comensalesfresas,claras de huevo,azúcar,gelatina neutra,nata,gotas de chocolate MOUSSE DE FRESA CON NATA Y GOTAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: -400 gr. de fresas frescas y maduras -2 claras de huevos XL -azúcar oedulcorantesegún el gusto -unas pepitas de chocolate -nata para adornar ELABORACIÓN: -se baten las claras con una pizca de sal a punto nie ...
Ingredientes para None comensalesFresas 560 gr. almíbar 5 dl. zumo de naranja 1 unidad zumo de limón 1 unidad agua 2,1/2 dl. azúcar 400 gr. Pasar las fresas por la batidora y despues por el chino, o un colador. Quedarán 500 gramos de puré de fresa. Añadir los zumos de naranja y limón y el almíbar frío. Mezclarlo todo muy bien y ponerlo en una sorbetera. Fuente: Kary
Ingredientes para None comensalesFresas 400 gr. azúcar 200 gr. piel de limón 1/2 unidades agua 2 vasos [imagen=1824715]Lavar las fresas, quitarles las hojas y picarlas en trocitos pequeños. Echarlas en el vaso de la batidora y triturarlas a potencia media. Reservar en la nevera el puré obtenido. Echar en un cazo los 2 vasos de agua, los 200 gramos de azúcar y la piel de medio limón bien lavada y p ...