Fresas montecarlo

Ingredientes para 4 comensalesFresas 1 kg. zumo de naranja curaçao 1/8 l. yemas de huevo 4 unidades colas de pescado 4 hojas azúcar 150 gr. azúcar vainillado nata 1/4 l. cortada de limón 2 cucharadas pistachos 1 cucharada Se limpian un cuarto de las fresas, se escurren y se les quitan los rabitos. Luego, se aplastan bien con el tenedor o se pasan por el pasapurés. Este puré se mezcla con la ...

Ingredientes para None comensalesFresas 600 gr. coco rallado 80 gr. agua 3 cucharadas azúcar 160 gr. mantequilla 80 gr. gelatina 2 láminas nata 120 gr. vino tinto 1 cucharada [imagen=1827791] Lavar y poner a escurrir las fresas. Quitarles los rabitos y reservar. Mezclar el coco rallado con agua, 120 grs. azúcar y mantequilla ablandada. Poner la gelatina en agua fría y escurrirla. Disolver la ge ...

Ingredientes para None comensalesFresas 400 gr. azúcar 200 gr. piel de limón 1/2 unidades agua 2 vasos [imagen=1824715] Lavar las fresas, quitarles las hojas y picarlas en trocitos pequeños. Echarlas en el vaso de la batidora y triturarlas a potencia media. Reservar en la nevera el puré obtenido. Echar en un cazo los 2 vasos de agua, los 200 gramos de azúcar y la piel de medio limón bien lavada y ...

Ingredientes para 4 comensalesFresas 500 gr. azúcar glasé 150 gr. zumo de limón 1/2 de taza [imagen=1824479] Triturar las fresas congeladas con el azúcar glass (o edulcorante) y el zumo de limón, hasta que adquiera la consistencia de sorbete y servir; si son frescas, meter la mezcla en el congelador para que se congele y antes de servir triturarlo de nuevo con la batidora. Servir en copas y decora ...

Ingredientes para 2 comensalesFresas 400 gr. azúcar 200 gr. piel de limón 1/2 de pieza agua dos vasos [imagen=1826358] Lavar las fresas, quitarles las hojas y picarlas en trocitos pequeños. Echarlas en el vaso de la batidora y triturarlas a potencia media. Reservar en la nevera el puré obtenido. Echar en un cazo los 2 vasos de agua, los 200 gramos de azúcar y la piel de medio limón bien lavada y ...

Ingredientes para 4 comensalesFresas 500 gr. azúcar 250 gr. nata montada 350 gr. limón 1 Una vez limpias las fresas, se pasan por la batidora junto con el azúcar y unas gotas de limón. Este puré se mezcla con la nata, se echa en un molde o en copas y se mete en el congelador unas 3 horas. Fuente: marta

Ingredientes para 6 comensalesFresas azucar mermelada de fresa y crema dulce 5 gr. azúcar mermelada de fresa crema dulce En un cazo pon el azúcar y lo cueces hasta que quede una consistencia dorada . Luego mézclala con las fresas, después pon las fresas azucaradas en un vaso y échalres por encima mermelada. Por último, encima de la mermelada pon la crema dulce y listo Fuente: MAYELA

Ingredientes para 6 comensales Leche condensada 1 taza coco rallado 200 gr. leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades ciruela seca 8 unidades nuez 2 cucharadas chocolate en polvo 2 cucharadas nata líquida 1 taza claras de huevo 2 unidades azúcar 1/4 de taza Titulo Primera capa: poner el coco rallado en un cuenco y regar con la mitad de la leche, dejando reposar media hora para que se esponje. Poner ...

Ingredientes para None comensalesFresas 750 gr. yogures naturales desnatados 2 unidades leche desnatada 200 ml. azúcar moreno 4 cucharadas canela en polvo 1/2 de cucharada Trocear fresas y echarlas en un vaso de batidora junto a la leche, yogures y azúcar y la canela. Batir hasta que quede fino. Añadir los yogures y batir 15 segundos más. Meter al congelador una hora. Sacarlo y batir de nuevo dura ...

Ingredientes para 1 comensalesFresas 125 gr. vino tinto 1/4 de taza azúcar 2 cucharadas canela 1 ramita [imagen=1824327] Poner el vino en un cacito, acercar al fuego y cuando esté caliente, agregar el azúcar y la canela. Cuando comience a hervir, bajar el fuego y dejarlo cocer unos 5 minutos para obtener un almíbar clarito. Apartar del fuego y dejar enfriar. Mientras se enfría el almíbar, quitar l ...