Mousse de naranja (2)

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 5 unidades lámina de gelatina 3 unidades huevos 3 unidades azúcar glasé 50 gr. azúcar vainillado 1 cucharadita nata líquida 1 taza cointreau 1 chorrito [imagen=1824361]\r\nLavar una de las naranjas, secarla y rallar la mitad de la cáscara, cortando la otra\r\nmitad en tiritas lo más finas posible. Pelar dicha naranja sin que quede nada de piel\r\nblanca y sep ...

Vídeo receta; copa Dalky de chocolate y nata muy fácil: Copa Dalky de chocolate y nata muy fácil Dificultad: muy fácil                   Raciones: 2 4 unidades               Tiempo: 10 minutos  Ingredientes de la copa Dalky de chocolate y nata muy fácil: 350 ml de leche entera 60 gr de cacao en polvo sin azúcar o 4 cucharadas 18 gr de maizena o harina fina de maíz o 1 cucharada colmada 1 yema ...

Os traigo hoy un postre, que pensaréis que es difícil de preparar, pero no es así. Te voy a enseñar para conseguir la textura adecuada, que te encantará.Vamos con la receta, a la Cocina.Ingredientes; 5 naranjas La ralladura de medio limón 6 huevos medianos 150gr de azúcar 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas soperas de agua 1 chorrito de coñac 1 cucharada de maizena Utensilios; 1 exprimidor ...

INGREDIENTES: 1vaso e zumo de naranja 1 vaso de agua 1 vaso de azúcar 3 bricks de nata de 200 ml, obien medio litro de nata de cocinar 1 paquete de sobaos Caramelo liquido Gelatina PREPARACIÓN: Se pone un cazo en el fuego con el agua, el zumo y el azúcar y se mueve. Cuando este templado se añade la gelatina y se sigue moviendo, cuando empiece a hervir se aparta del fuego, se le echa la nata y se b ...

Ingredientes para None comensalesNaranja 4 unidades mermelada de melocotón 100 gr. canela 1 rama vino de málaga 1/4 l. almendra 50 gr. Se pelan las naranjas cuidadosamente y se cortan en rodajas medianas. Se corta en tiras la piel de una de ellas y se pone al fuego en un cazo, junto con el zumo de naranja, la mermelada y un palo de canela. A continuación, se añaden las rodajas de naranjas y se b ...

Ingredientes para None comensalesNaranja 500 gr. limón 1 unidad sacarina agua 1 l. Se lavan bien en agua fresca las naranjas y el limón. Se parten en trozos, se ponen en una batidora con parte de la sacarina y un poco de agua y se tritura bien hasta conseguir una pasta homogénea y granulada. A continuación se vierte en un cacharro de aluminio y se le añade el resto del agua y de la sacarina. Se ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 1 unidad huevo 4 unidades leche condensada 1/2 de taza leche 1 taza mantequilla 2 cucharadas chocolate fondant 100 gr. nata líquida 1/2 de taza azúcar 80 gr. [imagen=1824453]Lavar la naranja, secarla y pelarla con cuidado de hacerdo superficialmente, es decir sin coger nada de la piel blanca. Cortar la mitad de la piel en juliana fina y cocerla 5 minutos en ag ...

Ingredientes para None comensalesPera 12 unidades nata montada 1/2 kg. azúcar 1/2 de vaso leche 1/2 l. anís 1 copa cáscara de limón 1 unidad canela en rama chocolate en polvo 3 cucharadas [imagen=1824774]En primer lugar se pelan las peras cuidando que no se rompan los rabos. Después, se pone al fuego una olla con agua y se añade la canela, la corteza de limón, el anís y el azúcar. Cuando rompa ...

Ingredientes para 2 comensalesNaranja 4 unidades azúcar 4 cucharadas chocolate puro 150 gr. brandy 1/2 de copa Vacía las naranjas y rellénalas de chocolate líquido. Incorpóralo a la naranja con un poquito de brandy. Al final puedes echarle un poco de chocolate rallado por encima. Déjalas en en congelador. Fuente: Receta enviada por Laura

Ingredientes para 2 comensalesDoadas de racion 2 unidades cebolla cava 1 copa nata 200 ml. sal pimienta Pedir al pescadero las doradas fileteadas. Salpimentar y hacer a la plancha o pasar por harina y freir en una sarten pequeña Freir un poco de cebolla cortada muy pequeña,no dejar que se dore y añadir ana copa de cava y dejar reducir un poco. Agregamos la nata y dejamos hervir. Para salar ...