Naranjas al vino de málaga

Ingredientes para None comensales

Naranja 4 unidades mermelada de melocotón 100 gr. canela 1 rama vino de málaga 1/4 l. almendra 50 gr.

Se pelan las naranjas cuidadosamente y se cortan en rodajas medianas. Se corta en tiras la piel de una de ellas y se pone al fuego en un cazo, junto con el zumo de naranja, la mermelada y un palo de canela. A continuación, se añaden las rodajas de naranjas y se bañan con el vino de Málaga. Cuando esté lista la preparación, se pasa a una fuente y se espolvorea con almendras muy picadas
Fuente: ESME
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