Ingredientes para 4 comensales
Naranja 4 unidades mantequilla 2 cucharadas drambuie 1/3 de taza azúcar moreno 2 cucharadas canela en polvo 1 cucharadita almendras 20 gr. yogurt griego 2 unidades agua de azahar 3 gotasPelar las naranjas, procurando que no quede en ellas nada de piel blanca. Cortarlas en rodajas gruesas y colocarlas en una bandeja. Poner en un cuenco el drambuie con el azúcar, la mantequilla y la canela en polvo. Meter en el microondas y conectar 3 minutos. Verter caliente sobre las naranjas. Meter en el microondas y conectar de nuevo 3 minutos.
Mezclar en un cuenco los yogures con el agua de azahar. Servir las naranjas con la crema de yogur y las almendras fileteadas.
Fuente: http://www.cocinavino.com