Yo soy un gran fan de todo limón cosas, así como la primavera arrastra su camino a través de Ohio, pensé que iba a tratar y acelerar el proceso con una semana llena de deliciosos puestos de limón. En primer lugar en la agenda es esta receta de cuajada de limón simple. Si usted nunca ha hecho cuajada de limón antes, es un proceso muy básico de los huevos de calefacción, mantequilla, azúcar, jugo de limón y la ralladura. Esta combinación de ingredientes crea una crema espesa, tarta de limón que usted querrá comer con una cuchara.
La receta que me va a ofrecer hoy en día se hace en el microondas, así que realmente no puede ser más simple. A pesar de hacer cuajada de limón en la estufa no es realmente tan difícil, me sale una. Perezoso ya veces no tengo ganas de jugar con una doble caldera. Con este método de microondas, te sentirás como si estuvieras engañando un poco y, posiblemente, convertirse en un adicto a la cuajada de limón grave ya que se puede azotar encima de un lote en unos 5 minutos! Una vez que prueben esta cuajada de limón, estarás buscando en su despensa y refrigerador sólo buscando algo para slather sucesivamente. Estad atentos esta semana maneras de usar esta cuajada de limón microondas simple.
Información Fundamental Lemon curd:
es un grueso, crema agria, limón untable que se realiza por calentamiento huevos, mantequilla, azúcar, jugo de limón y la ralladura.
Gran recipiente apto para microondas-BatidorEstéril, frasco hermético
Usos Fundamentales:
Se usa para untar en tostadas, bollos, magdalenas, u otros productos horneados.Se usa como relleno para crepes. Basta con una cuchara la cuajada de limón en una crepe, enrollarlo, cubra con bayas frescas y espolvorear con azúcar en polvo.Úsalo como topping para helado de vainilla, queso y pasteles.Revuelva en la crema batida y servir con frutas frescas como postre simple.Revuelva el yogur, avena o crema de trigo para un saque de limón delicioso.Se usa como relleno para tartas, galletas mini-huella digital o magdalenas.Come con una cuchara, lo hago!Busca otras grandes maneras de utilizar hasta cuajada de limón? Echa un vistazo a estas recetas:Limón y frambuesa Tarta de mordeduras simplesMeyer Lemon Curd de las picaduras de SmithAcero Corte Panqueques de Avena con Lemon Curd de Babble
Microondas Lemon Curd
Rendimiento: alrededor de 2 tazas
INGREDIENTES:
1 taza de azúcar blanca,3 huevos1 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 4-5 limones)ralladura de 3 limones,1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
INSTRUCCIONES:
1. En un gran recipiente para microondas, mezcle el azúcar y los huevos hasta que quede suave y se combinan bien. Batir el jugo de limón, la ralladura de limón y la mantequilla.
2. Cocine en el microondas a máxima potencia durante intervalos de un minuto, revolviendo después de cada minuto. Este proceso llevará unos 3-5 minutos, dependiendo de la fuerza de tu microondas. Usted sabrá que la cuajada de limón se hace cocinando cuando se cubra la parte de atrás de una cuchara de metal.
3. Retirar del microondas, empujar a través de un colador fino, malla y se vierte en el frasco estéril.
NOTAS:- Tienda cuajada de limón en el refrigerador hasta por 2 semanas.
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