Galette de moras y melocotón

Después de probar la deliciosa tarta de manzana al horno, y comprobar lo deliciosa que queda la fruta con la masa quebrada, me animó con esta buenísima galette de melocotón y arándanos. El resultado es muy muy bueno, la galette queda crujiente y el interior tibio con un aroma espectacular. He modificado un poquito la receta de la masa quebrada y le he añadido harina de almendra, le da un toque dif ...

INGREDIENTES:PARA LA MASA:- 1 huevo mediano- 2 cucharadas soperas de azúcar (50 g aprox.)- 175 g de harina de repostería- 2 cucharadas soperas de mantequilla- 1/2 sobre de levadura químicaPARA LA COBERTURA:- 2 manzanas Golden- Mermelada de albaricoque/melocotónPASO A PASO:Esta tarta parte de una base de masa quebrada. La masa quebrada, tal y como indica su nombre, no es una masa elástica sino que ...

Para empezar el mes, una tarta llena de color y sabor.Aquí la receta:Ingredientes:Para la masa:300 gramos de galletas de vainilla (maría)130 gramos de margarina sin sal Trituramos las galletas y la mezclamos con la margarina derretida. Rellenamos el molde enmantequillado y horneamos 8 minutos. Horno precalentado a 180ºIngredientes para el relleno:1 lata grande de melocotón en almíbar100 mililitros ...

La galette es una preparación de origen francés que, en la versión que hoy os presentamos, han puesto de moda en los últimos tiempos los blogs anglosajones. En esencia es un pastel plano, elaborado sobre una base de masa quebrada y relleno generalmente de fruta de temporada. Se prepara sin molde, con un plegado característico de la masa, como envolviendo el relleno, lo que le da un acabado de aspe ...

Receta de galette de albaricoque y melocotón. Esta galette de albaricoques se va a volver tu adición del verano. Ya verás cómo su sabor intenso y textura crujiente te va a enamorar. Una receta fácil y rápida de hacer en la que podemos utilizar las frutas de temporada que más nos gusten.Estamos en temporada de albaricoques, y como hace poco que preparé un bizcocho de albaricoques, esta vez me he de ...

Buenos días!La semana pasada estuve en el pueblo y aprovechamos para recoger moras silvestres. Como todos los años he preparado mermelada pero, dado que recolectamos más de un kilo de frutos, se me ocurrió preparar este postre. Empecemos con los ingredientes: - 2 láminas de masa quebrada- 200gr de moras aprox.- 1 cucharada de azúcar moreno- medio limón- canela molida- 1 huevo- azúcar glas (decorar ...

Hola¡¡Hace días recibí una muestra de la crema pastelera de Dulce Solución y me ha resultado muy buena. El sobre con producto viene con muy buena cantidad y da para hacer dos tartaletas. Esta vez quise experimentar y utilizar el Cardamomo en vez de la canela y el resultado me ha gustado mucho.La masa quebrada, no puede ser más fácil. En este blog tengo varias recetas de masa quebrada y esta la he ...

En realidad una galette es una especialidad de la Bretaña francesa, una especie de crepe que tiene muchas posibilidades de relleno pero también se le llama galette a esta especie de tarta por llamarla de algún modo que se hace de manera muy rápida y fácil, es una tarta muy rústica tanto de sabor como de imagen, una manera de preparar un postre que puede servir tanto para merendar tomando un café o ...

Estas deliciosas caracolas de canela son muy apreciadas por los nórdicos. Anímate a prepararlas en casa, pues con la masa quebrada es muy fácil hacerlas y se obtienen unos resultados estupendos.Cantidad: 18 caracolas (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 15 minutosLista en: 30 minutosCocina: InternacionalPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:400 gramos de masa quebra ...

La Galette es una receta de origen francés, aunque hay distintos tipos, esta se parece a una tarta de manzana (o de peras como es este caso).La masa me recuerda a la masa quebrada pero con azúcar y leche.La he encontrado en este blog, Cocinando Sabores, esta es la receta, sólo he cambiado un par de cosas.!!!Es muy fácil y a mí me ha encantado!!Ingredientes para la masa170g harina 50g azúcar55g m ...