Hola!! Aprende con este vídeo a como hacer unas Galletas de Chocolate rellenas con Nutella. Auténticas!!
Son muy fáciles de hacer y están muy ricos! las galletas de chocolates son una delicia para compartir, La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Ingredientes para las galletas de chocolate.
-220 gr de harina de trigo
-115 gr mantequilla
-2 huevos
-150 gr azúcar
-150 gr chips de chocolate
-115 gr de crema de cacao y avellanas (Nutella)
-1 cucharada levadura o polvos para hornear
-1 cucharada esencia de vainilla
Procedimiento:
1. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir los dos huevos, la esencia de vainilla y volver a mezclar.
2. En otro recipiente mezclar la harina con la levadura y añadir la mitad a la mezcla anterior. Batir.
3. Añadir la otra mitad de harina y levadura y mezclar con ayuda de una espátula o lengua pastelera
4. Añadir las chips de chocolate y mezclar con la espátula.
5. Poner el horno a precalentar a 175ºc
6. Coger una cucharadita de la masa, hacer una tortita aplanándola con ayuda de la mano y poner una cucharadita de Nutella en el centro. Cerrar la galleta por completo.
7. Poner en el horno a 175ºc con calor por arriba y abajo durante 12 minutos.
¡Y listas!
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina para Todos
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