GALLETAS CRAQUELADAS DE ALMENDRA

Ingredientes: Me salieron 14 galletas 125gr de almendra molida, 1 huevo, 90gr de azúcar, 1 cucharada de azucar vainillado(esto lo he echado yo por mi cuenta), 1/2 cucharadita de levadura en polvo(royal), 35gr de harina de reposteria, 1/2 cucharada de agua de azahar, azúcar glas para rebozar. Se ponen todos los ingredientes en un bol menos el azúcar glas y se amasa con las manos hasta consegu ...

Después de ver muchas, muchísimas veces estas galletas tan fotogénicas me he decidido a hacerlas?El reto Tía Alia, en el que participo con esta receta, ha sido la ocasión perfecta para hacerlas, ya que en su propuesta dulce del mes de octubre nos animaban a preparar unas galletas de almendra, yo he decidido hacerlas craqueladas que además de bonitas están buenísimas.Yo no soy muy fan de las gallet ...

Hace tiempo que tenía pendiente preparar estas galletas que he visto tantas veces en numerosos blogs. No se porqué he tardado tanto porque se hacen en un santiamén y están taaaaan buenas! No podía ser de otra forma, claro, ya que cualquier dulce que lleve almendra y aroma de azahar está increíble, no os parece? Bueno, vale, jeje, igual hay alguno por ahí que no esté tan bueno pero a mí no se me oc ...

Aunque reconozco que no la controlo todo lo que me gustaría, me encanta la Repostería Árabe. Me encanta el uso de miel, especias, frutos secos, azahar... que inundan sus dulces y que son una autentica delicia. Y eso os pasara a vosotr@s cuando preparéis estas deliciosas galletas. El aroma de la almendra y el azahar inundara vuestra cocina y quedareis prendados. Seguir leyendo por que os puedo as ...

INGREDIENTES250 gr. de chocolate fondant postres55 gr. de mantequilla en pomada100 gr. de azúcar2 huevos M210 gr. de harina de repostería1/2 cucharadita de impulsor1 pizca de sal1 cucharadita de esencia de vainillaAzúcar glasPREPARACIÓNFundir el chocolate con la mantequilla al baño María.Poner la mariposa en las cuchillas.Echar charlos huevos y el azúcar 3 minutos, 37º, Velocidad 3 1/2.Volver a pr ...

Ingredientes: 200gr de chocolate de postres, 200gr de harina de reposteria, 60gr de mantequilla, 2 huevos, 125gr de azúcar blanquilla, una cucharadita de levadura en polvo(6gr), 1 cucharadita de esencia de vainilla(azúcar vainillado tambien valdria), una pizca de sal, azúcar glas para rebozar. Derretimos el chocolate junto con la mantequilla al baño maría, r ...

Ingredientes: 200gr de chocolate de postres, 200gr de harina de reposteria, 60gr de mantequilla, 2 huevos, 125gr de azúcar blanquilla, una cucharadita de levadura en polvo(6gr), 1 cucharadita de esencia de vainilla(azúcar vainillado tambien valdria), una pizca de sal, azúcar glas para rebozar. Derretimos el chocolate junto con la mantequilla al baño maría, reservar para que se temple. ...

Ingredientes de las galletas craqueladas de chocolate: 75 g mantequilla sin sal 110 g chocolate con leche troceado 180 g harina (usamos Gallo normal, que tiene poca fuerza) 75 g cacao en polvo (usamos Valor desgrasado) 5 g café instantáneo en polvo (usamos Nescafé descafeinado) 1 cucharadita de levadura (tipo Royal) 1/2 cucharadita de sal 3 huevos 300 g azúcar moreno 1 cucharadita de vainilla en p ...

Me encanta hacer galletas en casa y el olor que inunda mi cocina. Por ello, los fines de semana que es cuando dispongo de un poco más de tiempo libre, suelo preparar galletas o bizcochos para tomar con el café después de comer o para merendar. En esta ocasión he preparado unas ricas galletas craqueladas de chocolate que se comen solas. ¡ No quedará ni una! Ingredientes: 100 g Mantequilla (blanda) ...

Bon appétit amig@s,Esta mañana me he llevado una sorpresa : mi caja para guardar mis galletas estaba vacía. No me extraña, algún ratoncito habrá pasado por ahí jaja. Siempre la tengo llena de alguna de las muchas galletas que suelo preparar. Nos encanta a todos y siempre las tenemos a mano para tomar el café o merendar.Pues mano a la obra, prepararé unas deliciosas galletas craqueladas de limón qu ...