Hola, bienvenidos a otra publicación, en esta oportunidad les traigo una deliciosa receta de galletas de canela, es una receta fácil de preparar y te aseguro que muy deliciosa. La puedes disfrutar para el desayuno o para la merienda, sigue leyendo para que encuentres esta deliciosa receta y te animes a prepararla.
INGREDIENTES
100grs. de mantequilla
100grs. de azúcar
1 huevo 2 cucharaditas de canela molida
250grs. de harina
1 cucharadita de levadura
yo hice doble cantidad para que me salieran mas
ELABORACIÓN
Mezclar la mantequilla con el azúcar, si esta dura meterla unos segundos en el micro, después añadir el huevo, volver a mezclar ,echamos la canela la harina con la levadura , poco a poco, una vez que tengamos la masa en su punto , hacemos una bola , la envolvemos en papel film y la dejamos en la nevera , media hora.
Extendemos la masa con un rodillo y cortamos las galletas a tamaño que se quiera, le ponemos azúcar con canela y en una bandeja ponemos papel de horno y las galletas y al horno, a 180º unos 15 minutos
Están muy buenas con ese sabor a canela