Galletas de Chocolate Blanco y Nueces de Macadamia

Hola muy buenos dias a todos!!!Aquí continuamos la estancia en Edimburgo. Ya son más de dos meses los que llevo aquí y empiezo a ver las cosas desde otra perspectiva. Ya no es la prisa que tenía al principio antes de irme en la que no daba tiempo a pensar en nada. Ahora que me he instalado y que mi vida va tomando diferentes rumbos es cuando no puedo evitar que me invada la nostalgia.El otro día h ...

Después de la emoción de haber leído todos y cada uno de vuestros mensajes de felicitación por el primer cumpleaños de este mi rinconcito, deciros que me habéis recargado entre todos las pilas y es por eso que os traigo un postre que también pretende recargaros las pilas y la energía a todos vosotros . Se trata de un bizcocho con fruta, de los que me gustan a mi, frutos secos y vainilla. No puede ...

- 100 gr de mantequilla en pomada- 100 gr de azúcar- 175 gr de harina- 2 huevos- 1/2 sobre de levadura en polvo- 75 ml de leche- 50 gr de nueces de Macadamia picadas o troceadas (pero no trituradas)- 50 gr de gotas de chocolate o chocolate picado Batimos la mantequilla a punto de pomada con el azúcar hasta obtener una crema bien lisa.Añadimos los huevos (deben de estar a temperatura ambiente), rem ...

El otro día compré nueces de macadamia y claro está, las tenía que emplear para un postre y me he dado cuenta que hace mucho tiempo que no hago muffins y me apetecían bastante, así que he hecho unos muffins con las nueces y chocolate blanco y además he usado un ingrediente que hasta ahora no había utilizado que es la sémola de trigo. Los ingredientes y las cantidades son: - 2 huevos - 100 g ...

¿Sabeis lo que es un pan de plátano? Pues yo no lo sabía hasta hace muy poco. Lo había visto en algún blog y me llamaba la atención. Me preguntaba cómo sería, qué sabor tendría, si sería dulce o más bien tirando a salado, porque eso de llamarse pan, a mi no me convencía mucho, pero tenía ganas de probarlo.Así que me he decidido a hacerlo y os aseguro que no me arrepiento ni lo más mínimo. Pedazo d ...

MACADAMIAN NUTS, CRANBERRIES AND WHITE CHOCOLATE COOKIES, MELT IN YOUR MOUTH(Scroll down for the English recipe)¡¡¡Ya estááánnnn aquíííí....!!! Las mejores galletas que he probado. Son igualitas a las que venden en las tiendas americanas. Se deshacen en la boca pero están crujientes a la vez. Unas galletas de chocolate blanco, arándonos rojos y nueces de macadamia que están de miedo. ¡Claro! Con e ...

No podía ser de otra manera. Mi primera receta en Ebom debía ser algo que hablase de mí, y tomé la decisión en unos segundos ¡Chocolate! Sin duda, el chocolate es el ingrediente con el que más disfruto: como cocinera es un placer preparar una receta con él, ver cómo se funde suavemente, el aroma que embriaga la cocina. Y como comensal, adoro todo lo que esté hecho con este ingrediente  y quienes m ...

Hola Cuchariter@:¡Ya estamos en Navidad! Que levante la mano quien no haya puesto todavía el árbol, el belén, las luces navideñas... Me encanta ver esas terrazas y balcones imposibles cargados de luces que te dejan epiléptico; es el síntoma indiscutible de que la Navidad se ha instalado durante las próximas semanas.En cuanto a la comida, mi madre ya está preguntando, como todos los años, qué quere ...

Posted by: Gemma BioscaY ya estamos aquí...a las puertas de nuestras vacaciones de verano (a mí aún me faltan un par de semanas!) así que como cada año, tengo la sensación de hacer balance del año.Es como cuando vas al cole, acaba un curso y ya estas con ganas de que empiece el otro con todas las libretas y lapiceros por estrenar.Este año ha sido duro en cuanto a problemas de salud , la pérdida de ...

Hoy es el gran día... Muchos de vosotros que me seguís en las redes sociales ya sabéis que este mes he comenzado a colaborar en Ebom, una web que os invito a visitar porque merece la pena: encontraréis un contenido muy completo en sus canales, imágenes inspiradoras, consejos de decoración e interiorismo, lugares interesantes, descubrimientos para los más peques, y a partir de hoy también recetas d ...