GALLETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA Y SIN LECHE

Un arroz con leche y melocotones sin lactosa y sin azúcar pero con todo el sabor y toda la ricura del mundo es la receta que os traigo para despedir la temporada 2013-14. Cierro el chiringuito un par de semanas para descansar pero también para organizarme. El nuevo curso está a la vuelta de la esquina y entre eso, Blanconube y otros menesteres profesionales debo organizarme, sí ;) Así que nos vemo ...

Acabamos el menú de Navidad 2017 con esta receta de pudin de chocolate sin lácteos. Un delicioso y chocolateado pudin, budín o pudding de cacao con base de bizcocho sin leche y sin lactosa. Buenísimo y muy navideño.Este pudin de chocolate sin lactosa es en realidad como nuestro pan de calatrava o pudin sin lactosa, pero con cacao y sin nada de lácteos. Además vamos a sustituir la base de pan del d ...

¿Verdad que habéis probado la tarta de galletas? Lo sé, un clásico de los cumpleaños para los que ya tenemos cierta edad, y no es que crea que soy mayor, pero si recuerdo algunos cumpleaños de la década de los ochenta con esta típica tarta. Cuando probaba una tarta de galletas no la reconocía como tal, mi madre la hace de otra forma, nada de machacar galletas con mantequilla, eso, ya de por sí, la ...

Hoy he decido hacerme unas galletitas para desayunar, como últimamente tengo muchos problemas con la lactosa, no me sienta nada bien, pues he aprovechado para hacer mis primeras galletas sin lactosa.Espero que con esta receta pueda ayudar a esas personas intolerantes a la lactosa, a poder darse un caprichito de vez en cuando, sin renunciar al sabroso sabor de unas galletitas de mantequilla.Vamos c ...

Hola hola !!!Cómo lleváis estos días de verano ? En familia , trabajando , haciendo esas cosas que durante el invierno no podemos? Comiendo cositas dulces :D jejejejeje , espero que SI. Por eso hoy os traigo una delicia de receta , que me llevo a mi alacena para formar parte de mis básicos.... DULCE DE LECHE SIN LACTOSACómo dije en el bundt cake de dulce de leche , estoy enganchadita a esta delici ...

Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos y sin lactosa ya que he utilizado bebida de almendra. También se puede utilizar cualquier bebida como soja, avena... o leche sin lactosa, si no tienes ningún problema puedes utilizar la leche que quieras. Esta crema de naranja ...

INGREDIENTES:Para la base:- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)Para la tarta:- 600ml leche entera (sin lactosa)- 200ml nata (sin lactosa)- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)- 160g de azúcar- 2 sobres de gelatina neutra- mermelada de fresaELABORACIÓN:Primero trituramos las galletas con la picadora. Derretimos la mantequilla en el microo ...

Continuamos nuestro proceso de cambio a un estilo de alimentación más saludable, pero sin olvidarnos de los postres sin lactosa. Y un básico en repostería es la crema pastelera, para rellenar todo tipo de postres sin lactosa, tartas sin lactosa y demás dulces. Se trata de una crema pastelera sin huevo, sin leche y sin gluten. La tradicional crema pastelera al agua que se ha usado tradicionalmente ...

Despedimos agosto con otro helado sin lactosa súper cremoso y súper rico. Tras el éxito del McFlurry sin lactosa casero, os presento una sencilla pero deliciosa receta de helado de natillas y galletas maría sin lactosa.Puedo que nunca hayáis probado el sabor de natillas en un helado, es muy parecido al helado de vainilla, pero con todo el sabor a natillas de vainilla con el toque tradicional de la ...

La verdad es que no pensaba que volvería a probar nunca el dulce de leche desde que soy intolerante a la lactosa. A pesar de que no es algo muy tradicional en España, puesto que es de origen latinoamericano, es cierto que debido a que en nuestro país también viven muchísimas otras nacionalidades del otro lado del Mediterráneo, cada vez se está popularizando más. Pero por fin he conseguido hacer mi ...