Crema de naranja sin lactosa y sin huevos



Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos y sin lactosa ya que he utilizado bebida de almendra. También se puede utilizar cualquier bebida como soja, avena... o leche sin lactosa, si no tienes ningún problema puedes utilizar la leche que quieras.



Esta crema de naranja es ligera y sencilla de preparar. Es un postre que se prepara en muy poco tiempo.

Si te gusta un sabor intenso de naranja, puedes añadir la ralladura a la crema. Si utilizas naranjas que estén dulces no necesitarás poner mucho azúcar.

Puedes utilizar edulcorante, yo suelo poner a veces eritritol.

Prepara la crema de naranja sin lactosa y sin huevos de un día para otro, así quedará más consistente, quedan como unas natillas. Puedes poner galletas para acompañar la crema. Disfruta de un postre con fruta de temporada.



Ingredientes:

300 ml. de zumo de naranja

250 bebida de almendra, soja, leche ...

35 gr. de Maizena

2 cucharadas de azúcar

Galletas

Preparación:

Pon en un cazo a fuego medio los 300 ml. de zumo de naranja con el azúcar a calentar.

Pon la bebida de almendra en bol, añade la Maizena, mezcla bien hasta que quede bien disuelta y no queden grumos.

Una vez caliente el zumo, incorpora la mezcla de la bebida y la Maizena. Mezcla sin dejar de remover hasta que esta espese y quede con una consistencia de natillas. Prueba en estos momentos por si te gusta más dulce puedes añadir más azúcar o o que utilices.




Prepara unos vasitos, reparte la crema. Si te gusta pon una capa de galletas en el fondo de cada vasito o encima de la crema.

Pon los vasitos de crema de naranja sin lactosa y sin huevos en la nevera un mínimo de 3-4 horas o de un día para otro.




Sirve la crema bien fría. A disfrutar!!!



Montse

Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya tenemos el calor, empezamos con los platos fríos y gazpachos fresquitos, apetecen mucho y no pueden faltar como entrantes en nuestras mesas.Estos platos fríos a base de verduras y hortalizas, son f ...

Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas. La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabo ...

Llega el veranito y las cenas con amigos, comidas, picoteo.... Y que mejor que preparar una coca rápida y con pocos ingredientes y que quede buena como este hojaldre con espárragos, riquísima. Un hoja ...

Esta semana mi propuesta es esta trenza de hojaldre con chocolate , una receta sencilla, muy rápida de preparar y que siempre te saca de cualquier apuro. Teniendo hojaldre en la nevera y chocolate, en ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres ¡a dieta! express ...

Buenas chicos. Hace días que voy viendo muchas recetas de deliciosos lemon curds, cremas de naranja y otras de estas delicias que tengo ganas de hacer pero que me tengo que resistir a hacerlas (cosas de esos kilos que no se quieren ir a paseo). Así que, para variar, he dicho: “¿por qué no me hago yo una versión que pueda tomar sin muchos remordimientos?” Pues dicho y hecho. En casa ha ...

recetas dulces vegetarianos postres light ...

Continuamos nuestro proceso de cambio a un estilo de alimentación más saludable, pero sin olvidarnos de los postres sin lactosa. Y un básico en repostería es la crema pastelera, para rellenar todo tipo de postres sin lactosa, tartas sin lactosa y demás dulces. Se trata de una crema pastelera sin huevo, sin leche y sin gluten. La tradicional crema pastelera al agua que se ha usado tradicionalmente ...

Frutas Huevos Postres ...

Unas natillas con zumo de naranja muy fáciles de preparar y que fresquitas resultan buenísimas para verano. Ingredientes: (Según tamaño 8 unidades). 120 gr de azúcar. 200 ml de zumo de naranja natural. 400 ml de leche entera. La podemos sustituír por bebida de soja, almendra… 5 yemas de huevo talla L. 3 cucharadas soperas, no demasiado colmadas de Maizena. La ralladura de una naranja. Prepa ...

recetas postres azúcar harina ...

¿Habéis probado alguna vez un bizcocho de naranja? Pues si no, os aseguro de que ya es hora de animarse a hacer uno. Es súper fácil, de verdad, como el clásico bizcocho de yogur de toda la vida. De hecho, mi receta de bizcocho de naranja la he conseguido haciendo una variación del típico bizcocho de yogur 1, 2, 3 (ese en el que usas el recipiente del yogur como vaso medidor con uno de aceite, dos ...

anacardos Cookies y Galletas naranja ...

Hoy os voy a enseñar como hacer unas galletas caseras sin gluten, sin lactosa y sin mantequilla Además por si esto fuera poco, las vamos a rellenar con una deliciosa crema casera de naranjas. Lo primero que tenemos que hacer es elegir una materia prima de calidad. Naranjas hay muchas pero como las Valencianas pocas. ¡ojo! sean del pueblo que sean (Liria, Nules, Corbera, Sueca, Sagunto...) Pero q ...

natillas de chocolate y naranja caseras al microondas. natillas caseras natillas de chocolate ...

Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñaremos en esta vídeoreceta cómo hacer natillas de chocolate y naranja sin lactosa ya que son natillas de leche vegetal. Es una receta fácil y rápida que gustará a todos. Os enseñamos a hacer estas natillas de chocolate paso a paso y de forma sencilla, ya que son natillas al microondas. ¡Os saldrán deliciosas! Ingredientes: - 2 huevos ...

Dulce gluten free magdalenas ...

Hoy os voy a enseñar cómo hacer unas magdalenas de naranja sin gluten sin lactosa y sin azúcar. Menuda pinta más rica tienen ¿verdad?. Pues son super sencillas de hacer y además sin gluten, sin lactosa y sin azúcar !! Por fin se ha abierto el plazo para participar en el programa de blogueros cocineros 2016. Y yo no podía faltar a esa cita. Asi que cogí mi cámara y me puse a elaborar un receta o ...

receta sana postre sin azucar postre facil ...

¡Hola saltarines! Hoy no os traigo una receta de saltarse la dieta. Hoy os traigo un postre sano, sin azúcar, perfecto para las personas que no puedan tomar azúcar por problemas médicos o porque quieran cuidarse. Se trata de unos vasitos de crema de naranja sin azúcar. Están súper buenos y son muy fáciles de hacer. ¡No te los puedes perder! Porque te aseguro que te van a encantar. Si quieres apren ...

Recetas chocolate cremas ...

¡Muy buenas! La crema de naranja y chocolate sin azúcar que os traigo hoy es ideal para cuando no tenemos tiempo de estar en la cocina durante horas preparando un postre, ya que la tendremos lista en tan sólo 10 minutos. Eso sí, hay tiempo de enfriado… pero es lo de menos! Mientras se enfría puedes hacer lo que quieras, así que en realidad no es tiempo que estés haciendo el postre. El chocol ...

general ajo almendras ...

Después de tanta comida navideña apetecen recetas más ligeras, y con este frío, calentitas. No hay nada mejor que una buena crema de verduras. Y quiero compartir con vosotros uno los mis platos imprescindibles en mi cocina del día a día, mi crema favorita: la crema de calabaza y almendras sin lactosa. Mi cuñada es muy muy exigente con mis recetas y yo tengo en alta estima sus críticas. Pues bien, ...